第373章 法式黑椒牛排
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聂无霜很兴奋,她是助跑两步,然后才扑到杨天的背上,杨天甚至被她惯性带来的一股冲力冲击了一下,感觉后背猛然一沉。
“唉哟……小姑奶奶,你这是泰山压顶,千斤重压啊……你是不是想把我给压垮……谋杀亲夫啊……”
杨天适时开起玩笑。
“哈哈,就是要压死你,让你欺负我……”
聂无霜努努嘴,笑咯咯回应道,之后她又突然一拍杨天的胳膊兴高采烈说:“别愁眉苦脸了,赶紧‘驾’,带我走一圈,你看我家这么大,空旷的地方这么多,你赶紧带我溜一圈……”
对于无霜的跃跃欲试,杨天颇感无奈,不过,他也乐在其中,因为无霜在他背上,他能明显感觉到无霜的两团肉肉压着他的背,舒服极了,更爽的是他的双手还绕到后边托着无霜的小翘屁,手感肉肉的,软软的,简直舒爽无比。
虽然可能无霜觉得在是她在欺负他,可换个角度,还不知道是谁占谁的便宜呢。
杨天双手忍不住在对方的翘屁上捏了捏,无比腹诽和邪恶的笑了。
刚背着无霜转一圈,当溜到门口的时候,赤蛛突然从门口走进来,她看到小天背着小姐,俩人看到她还突然愣住,一副被撞破了变得愕然的表情,她突然感觉是打搅到了什么,猛然装着若无其事的样子转身又走出去。
“放我下来……赶紧……”
无霜满脸绯红。
杨天哦了一声,还是没动。
“蛛姐姐看到啦……呜呜……羞死人了……”
无霜又拍了一下小天的肩膀,催促他放下自己。
杨天暗道一声可惜,可惜了要离开后背两团柔软,可惜了自己手上的肉肉手感。
“都怪你——”
无霜下来之后,忍不住又揪了一下杨天手臂上的肉,杨天其实不疼,不过还是佯装疼得呲牙咧嘴。
无霜满足似的笑起来,刚才的羞涩一扫而空。
杨天道:“其实,蛛姐姐看到就看到了,你怕什么呀……”
“谁怕啦,我是觉得羞人好不好……”
杨天哈哈一笑,也鹦鹉学舌学着她的口气说:“哈哈,你也知道骑在我身上不对……是吧?那你还骑……就知道欺负我……”
“讨厌,你嘲笑我是吧?”
聂无霜扭捏起来,“再嘲笑我小心我不给你做中餐,饿死你哦。”
“啊?”杨天傻了,佯装委屈说:“无霜,你不会那么残忍吧?之前可说好包一顿中午饭么,怎么能食言?”
无霜灿然笑道:“你知道害怕啦……好呗,看在你让我骑了一圈的份上,我现在就给你做哈……”
“对了,你打算做什么给我吃啊?”
“我要做西餐,法式黑椒牛排,材料我都准备好啦。”
杨天一听法式牛排,只觉得好高大上,他活了十八年,还从来没吃过西餐呢,呜呜,简直就是土包子一个!
现在无霜居然说要给他做一个法式大餐,还是什么高大上的“法式黑椒牛排”,简直让他感动和兴奋得一塌糊涂。
而且一听牛排两个字,他食指大动,口水已经开始哗啦啦流了。
跟着无霜到了厨房,只见她从冰箱里拿出两块大牛排,还有些配菜,什么土豆,西兰花,洋葱,小西红柿等。
“看到这两块牛排了吧?我之前就已经料理好了哦……”
“料理?什么意思?”
“你真是个门外汉,我呀先用小锤子把它们捶松,然后加入红酒、盐、小苏打,最后才放冰箱里的。”
杨天点点头,知道这叫腌制,忙道:“听起来很不错呢,赶紧赶紧,我都忍不住想吃了……”
“好吧,我现在就做。”
说着就开始动起手来,她十分麻利的切了土豆块,西兰花撕了小朵,小西红柿对切,洋葱切片,然后放在碟子里备用。
这时候,她开始开火,从用具中选一个平底的怪模怪样的浅锅来用。
杨天感觉煎鸡蛋的时候就是用的这种平底锅。
只见她熟练的放下一块凝结的大大的黄油,平底锅顿时啪啪啪的爆热,把黄油给慢慢消融,然后她又麻利的放入两块腌制好的牛肉,牛肉入锅,顿时发出一阵炙煎的香味。
“小天,你想吃几成熟?”
无霜突然笑着问道。
几成熟?呜呜呜,哥哥我没经验,我怎么知道啊?
无霜看他疑惑,忙笑着解释:“牛排分三分熟、五分熟、七分熟和全熟……”
“这有什么讲究么?我不知道啊……”杨天垮着脸说。
无霜笑吟吟解释:“三分熟肉质很嫩,中间带血,汁多又具有牛肉的原味,全熟牛排因为烤的时间长,肉汁逐渐蒸发,肉质也变得坚韧,鲜美感消失殆尽,只有五分熟和七分熟看起来比较可口,表面焦黄,里边啊已经熟个六七分,而且用刀切开中间的时候,会看到粉红色的肉汁和调味汁,这种牛肉最具美妙牛肉原汁,吃起来也最鲜嫩可口……”
杨天听得津津有味,大涨见识,麻麻的,煎个牛排居然有这么多的门道。
“七分吧……我要七分熟的!”杨天欢天喜地道。
“嗯,好的,我也喜欢挺喜欢七分熟的牛排……”
无霜笑着说,只见她心灵手巧的把牛排左右翻煎,一分钟左右就翻一次,如此翻了三遍,这时,牛排已经呈现出极为鲜美的焦黄眼色,她立刻就把牛排取出放碟。
然后洗了煎锅,重新加热放油,然后把之前切好的配菜,出了西红柿之外,全都放进煎锅里翻炒煎熟,最后加上少量盐,黑胡椒和香草等等。
配菜煎熟后很快被装盘,杨天在一旁看得津津有味,又大流口水,牛排实在太香了,香得他想要立刻抓起来狂吃。
“还不行,还缺了黑椒汁。”
无霜看出他的迫不及待,忙从微波炉里拿出加热好的黑椒汁淋上。
杨天顿时感觉牛排又变得不一样了,牛排的肉质香味跟黑椒汁的香味居然融合起来,飘出一种莫名新奇的香气。
杨天忍不住嗅了嗅,惊叹不已。
“怎么样?香味可以吧?黑椒和牛肉可是绝配哦……”
说着让杨天把两盘牛排端到餐桌,她则从酒柜里拿出一瓶法式红酒和两只酒杯。
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聂无霜很兴奋,她是助跑两步,然后才扑到杨天的背上,杨天甚至被她惯性带来的一股冲力冲击了一下,感觉后背猛然一沉。
“唉哟……小姑奶奶,你这是泰山压顶,千斤重压啊……你是不是想把我给压垮……谋杀亲夫啊……”
杨天适时开起玩笑。
“哈哈,就是要压死你,让你欺负我……”
聂无霜努努嘴,笑咯咯回应道,之后她又突然一拍杨天的胳膊兴高采烈说:“别愁眉苦脸了,赶紧‘驾’,带我走一圈,你看我家这么大,空旷的地方这么多,你赶紧带我溜一圈……”
对于无霜的跃跃欲试,杨天颇感无奈,不过,他也乐在其中,因为无霜在他背上,他能明显感觉到无霜的两团肉肉压着他的背,舒服极了,更爽的是他的双手还绕到后边托着无霜的小翘屁,手感肉肉的,软软的,简直舒爽无比。
虽然可能无霜觉得在是她在欺负他,可换个角度,还不知道是谁占谁的便宜呢。
杨天双手忍不住在对方的翘屁上捏了捏,无比腹诽和邪恶的笑了。
刚背着无霜转一圈,当溜到门口的时候,赤蛛突然从门口走进来,她看到小天背着小姐,俩人看到她还突然愣住,一副被撞破了变得愕然的表情,她突然感觉是打搅到了什么,猛然装着若无其事的样子转身又走出去。
“放我下来……赶紧……”
无霜满脸绯红。
杨天哦了一声,还是没动。
“蛛姐姐看到啦……呜呜……羞死人了……”
无霜又拍了一下小天的肩膀,催促他放下自己。
杨天暗道一声可惜,可惜了要离开后背两团柔软,可惜了自己手上的肉肉手感。
“都怪你——”
无霜下来之后,忍不住又揪了一下杨天手臂上的肉,杨天其实不疼,不过还是佯装疼得呲牙咧嘴。
无霜满足似的笑起来,刚才的羞涩一扫而空。
杨天道:“其实,蛛姐姐看到就看到了,你怕什么呀……”
“谁怕啦,我是觉得羞人好不好……”
杨天哈哈一笑,也鹦鹉学舌学着她的口气说:“哈哈,你也知道骑在我身上不对……是吧?那你还骑……就知道欺负我……”
“讨厌,你嘲笑我是吧?”
聂无霜扭捏起来,“再嘲笑我小心我不给你做中餐,饿死你哦。”
“啊?”杨天傻了,佯装委屈说:“无霜,你不会那么残忍吧?之前可说好包一顿中午饭么,怎么能食言?”
无霜灿然笑道:“你知道害怕啦……好呗,看在你让我骑了一圈的份上,我现在就给你做哈……”
“对了,你打算做什么给我吃啊?”
“我要做西餐,法式黑椒牛排,材料我都准备好啦。”
杨天一听法式牛排,只觉得好高大上,他活了十八年,还从来没吃过西餐呢,呜呜,简直就是土包子一个!
现在无霜居然说要给他做一个法式大餐,还是什么高大上的“法式黑椒牛排”,简直让他感动和兴奋得一塌糊涂。
而且一听牛排两个字,他食指大动,口水已经开始哗啦啦流了。
跟着无霜到了厨房,只见她从冰箱里拿出两块大牛排,还有些配菜,什么土豆,西兰花,洋葱,小西红柿等。
“看到这两块牛排了吧?我之前就已经料理好了哦……”
“料理?什么意思?”
“你真是个门外汉,我呀先用小锤子把它们捶松,然后加入红酒、盐、小苏打,最后才放冰箱里的。”
杨天点点头,知道这叫腌制,忙道:“听起来很不错呢,赶紧赶紧,我都忍不住想吃了……”
“好吧,我现在就做。”
说着就开始动起手来,她十分麻利的切了土豆块,西兰花撕了小朵,小西红柿对切,洋葱切片,然后放在碟子里备用。
这时候,她开始开火,从用具中选一个平底的怪模怪样的浅锅来用。
杨天感觉煎鸡蛋的时候就是用的这种平底锅。
只见她熟练的放下一块凝结的大大的黄油,平底锅顿时啪啪啪的爆热,把黄油给慢慢消融,然后她又麻利的放入两块腌制好的牛肉,牛肉入锅,顿时发出一阵炙煎的香味。
“小天,你想吃几成熟?”
无霜突然笑着问道。
几成熟?呜呜呜,哥哥我没经验,我怎么知道啊?
无霜看他疑惑,忙笑着解释:“牛排分三分熟、五分熟、七分熟和全熟……”
“这有什么讲究么?我不知道啊……”杨天垮着脸说。
无霜笑吟吟解释:“三分熟肉质很嫩,中间带血,汁多又具有牛肉的原味,全熟牛排因为烤的时间长,肉汁逐渐蒸发,肉质也变得坚韧,鲜美感消失殆尽,只有五分熟和七分熟看起来比较可口,表面焦黄,里边啊已经熟个六七分,而且用刀切开中间的时候,会看到粉红色的肉汁和调味汁,这种牛肉最具美妙牛肉原汁,吃起来也最鲜嫩可口……”
杨天听得津津有味,大涨见识,麻麻的,煎个牛排居然有这么多的门道。
“七分吧……我要七分熟的!”杨天欢天喜地道。
“嗯,好的,我也喜欢挺喜欢七分熟的牛排……”
无霜笑着说,只见她心灵手巧的把牛排左右翻煎,一分钟左右就翻一次,如此翻了三遍,这时,牛排已经呈现出极为鲜美的焦黄眼色,她立刻就把牛排取出放碟。
然后洗了煎锅,重新加热放油,然后把之前切好的配菜,出了西红柿之外,全都放进煎锅里翻炒煎熟,最后加上少量盐,黑胡椒和香草等等。
配菜煎熟后很快被装盘,杨天在一旁看得津津有味,又大流口水,牛排实在太香了,香得他想要立刻抓起来狂吃。
“还不行,还缺了黑椒汁。”
无霜看出他的迫不及待,忙从微波炉里拿出加热好的黑椒汁淋上。
杨天顿时感觉牛排又变得不一样了,牛排的肉质香味跟黑椒汁的香味居然融合起来,飘出一种莫名新奇的香气。
杨天忍不住嗅了嗅,惊叹不已。
“怎么样?香味可以吧?黑椒和牛肉可是绝配哦……”
说着让杨天把两盘牛排端到餐桌,她则从酒柜里拿出一瓶法式红酒和两只酒杯。
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