第60章 当丫鬟的第六十天
如发现文字缺失,关闭/转/码/或/畅/读/模/式/即可正常阅读姜棠没因为顾见山的身份答应过什么,也不会因为顾见山的手嫌弃什么。
况且,现在说这些都太早了。
顾见山无奈一笑,“你说的对。”
两边稻田稻浪滚滚,姜棠又从河里挖了个田螺出来。鸡汤这东西都是说给人听的,但自己喝着不定是什么滋味。劝人的话姜棠也不想说,说什么以后都会好,没有右手还有左手,那些话说的容易。
姜棠:“当务之急是先养好伤,太医让你做什么你就做什么,千万别逞强。夫人那边还不知道吧,你没回来的时候,夫人大病一场,夫人一直很担心你。”
姜棠觉得,郑氏应该知道。
无论顾见山病了还是好了,那都是她的儿子,这事儿不该瞒着。
就是因为瞒了太多事,什么都不知道,郑氏才会胡思乱想。
倘若什么都告诉,哪怕知道顾见山受伤,也只是担心,而不会瞎想。
谁知道顾见山不在的时候去做什么了,什么都不说,不想才怪。
这男人总是自以为是,以为瞒住就好了。
殊不知一点蛛丝马迹女人都能发现。
顾见山这么做是情有可原,但为人母总会担心,不管顾见山过的好还是不好。
姜棠不想答应顾见山也有郑氏的原因。
郑氏大概率不会愿意的,姜棠不想顾见山为难,更不想自己因为这些事什么都不要了。一开始还能为了感情,但以后呢。
人心最算不准了,姜棠觉得感情禁不住消磨。
顾见山道:“我知道,找机会我会说的。姜棠,这个你今天要吗。”
他从怀里把茉莉花手串拿出来,自从姜棠还给他之后,他就一直带着。
睡觉的时候也压枕头下面。
姜棠摇了摇头,斩钉截铁道:“不要。”
顾见山没再问什么,而是把手串收了起来。
下次见了再问好了,总有一天姜棠会要的。
他许久没这么高兴过了,坐在姜棠身边,哪怕什么都不做,心里都是欢喜的。
欢喜极了。
会想以后的种种,会什么都想说。
“这个庄子现在是我的,总共72亩三分,种的是水稻麦子,还有三间铺子,两个庄子,都是皇上赏的……”
姜棠忍俊不禁,“你跟我说这些做什么。”
顾见山也忍不住笑了,“就想让你知道,你要捡田螺吗,我跟你一块儿。”
因为他觉得总有一天,姜棠会知道。
姜棠点了点头,继续顺着河沟捡,她一边捡一边道:“吐干净沙能做爆炒田螺,但你不能吃,这个是辣的。”
顾见山:“你能吃就行。”
顾见山用的是左手,姜棠这回总算知道他为什么写的字那么难看了。
右手用不了,左手写字,怎么可能好看。
能写成那样已经不容易了。
姜棠道:“那你爱吃什么?”
顾见山嘴动了动,姜棠飞快道:“除了甜的。”
她并不了解顾见山,爱吃甜的还是闹的乌龙。顾见山到底喜欢吃什么,姜棠根本不知道。她想知道顾见山喜欢什么。
顾见山:“酸的辣的都吃,没什么特别喜欢的。你做的那个炸肉我喜欢,还有大哥立世子的宴会上,那个酸酸甜甜的,也喜欢。”
姜棠记在心里,“还有吗?”
顾见山觉得两样就够了,他不想姜棠太费心,“没了。”
姜棠:“真没了?”
顾见山肯定地摇了摇头。
姜棠没别的事了,她田螺也捡够了,不能跟顾见山在这儿待太长时间,“时候不早了,那我先回去了。”
顾见山往姜棠竹篮里扔了几个田螺,他道:“等等,这个问题是我先问的。”
姜棠疑惑地歪了下头,忽然后知后觉,盒子里的纸条问的就是她喜欢什么。
姜棠道:“现在最喜欢香辣蟹。”
清蒸螃蟹她吃过了,香辣的还没有,还有蟹肉煲,姜棠这回一定要吃个够。
庄子也有螃蟹,不用顾见山送,她和静墨两个人也吃不了太多。
顾见山道:“那我给你带点茶,螃蟹性寒,配着热茶吃好。”
马上就是中秋节了,顾见山想送点东西给姜棠,还有几日,能慢慢想。
姜棠点了点头,既然顾见山给她带茶叶,于情于理她也应该准备回礼,但做菜帮忙还是得要工钱,一码归一码。
况且,就算以后真能在一起,姜棠也不想每天围着灶台转,光照顾顾见山吃饭。
她还想赚钱呢,凭什么她做菜好吃就该做呀。
姜棠没急着回去,又顺着河沟转了转,最后去了刘家娘子家里。
刘家娘子白天也下地,但比男人们回来早,她得跟着一块儿准备中午饭。见到姜棠就笑着迎了上来,“姜姑娘!”
姜棠道:“看着风景秀丽,忍不住多转了一会儿,我看河里还有田螺,就捡了点。”
刘家娘子道:“你们还吃这个呀,要是想要,我让我们家小的捡,给你送过去,这个田里多的是,就是牙碜。”
庄子里的孩子可没那么多点心零嘴吃,就捡田螺抓青蛙抓蚂蚱。
只不过肉少,渐渐都不吃了。
姜棠道:“这个味道不错,多放点辣椒,不过做之前得先放清水里吐半天沙,就不会有沙子了。”
刘家娘子不好意地笑笑,“这样啊,对了,你们两个姑娘,我给你拿点咸鸭蛋和腊肠,都是自己腌的,晚上放锅里一蒸,省着炒菜费事。”
她记得自家男人说的话,也没啥舍不得的。
等姜棠两人回去了,再给大娘子带些火腿咸鱼。
姜棠道:“那多谢婶子。”
回到小屋,姜棠找了盆,把田螺放里面吐沙,又撒了点盐,这样吐沙快一点。
静墨道:“这是田螺?”
姜棠点了点头,“放心,这个也好吃。”
静墨自然是放心,“上面有泥巴,我来刷好了,隔一个时辰再换次水,晚上是不是就能吃上了?”
姜棠道:“今天睡觉前肯定让你吃上。”
中午饭姜棠做了锅包肉和猪骨汤,静墨给送去的,回来的时候给姜棠了一个荷包。
“春台说给你的工钱,这几日的。”
静墨掂着差不多二两银子,毕竟是宴几堂的人,多给点也是应该的。
姜棠从里面拿了一小块碎银子,“你也帮了不少忙……”
静墨连忙摆手,“你这是做什么,好像我没吃你做的饭一样,你做菜好吃,五公子让人来买,你做菜他给钱那是应该的,和我有什么关系。”
她就洗个菜,刷个锅碗,也是因为姜棠做饭她不能光吃什么都不干。
静墨:“你快收起来吧。”
姜棠笑了笑,就把银子收起来了,“等晚上吃炒田螺,这个可好吃了。”
姜棠来这儿吃的并不错,但也想这些小东西吃,像火锅串串还能自己做,有些碰都碰不见。
其实静墨不太重口腹之欲,宴几堂丫鬟中最爱吃的是佩兰,临走
的时候佩兰还哭喊着要换,如果真换了肯定合她心意。
“行呀。”
在姜棠看来,大鱼大肉满汉全席好吃,街边小吃也好吃。
把田螺尾巴剪掉,油锅放干辣椒和蒜末,大火爆炒。
静墨在一旁添柴,被辣味呛得直咳嗦,只不过在呛人的辣味里闻到一股香味,而田螺早被她刷的干干净净,上面布满了辣椒和蒜末。
静墨看着锅里的田螺,心道,这样炒,石头都能好吃吧。
一大盆田螺给刘家娘子送去了一碗,剩下的姜棠和静墨一人拿了个小竹签,慢慢吃。
先添最外面的壳,吃炒香炒辣的蒜末,然后吃丁点大的螺肉,两人吃的手指上都是辣油,嘴巴都被辣红了。
静墨低头浅笑,“这回回去,人都得胖一圈。”
她看秋收已经过半了,只要老天爷赏脸,这一边收一边晒,很快的。
只不过天上突然打了个亮闪。
姜棠手里的螺肉差点吓掉,“是闪电吧,这是要下雨?咱们出去看看,别把粮食浇了。”
粮食浇了容易发霉,发了霉的粮食和好粮不仅口味不同,还卖不上价。
姜棠和静墨急忙跑出去,漆黑的穹空又是一道闪电,紧接着,雷声乍响。
庄子里的人全都从家里跑出来,无论老少,都去谷场那边装收粮食,然后由男人抗进家。
没有脱壳的稻谷小麦用铁锨和簸箕往麻袋里装,姜棠和静墨帮着收,虽然天上下雨动作快,但他们的动作更快。
赶在第一滴雨落下之前就把谷场的粮食全收了。
倘若收不完,还可以盖帆布,但今儿没用上帆布。
姜棠和静墨累得气喘吁吁,这真是跟老天爷抢粮呀。
万幸粮食都收回去了,最后一关,熬过了两个季度,最后这么一下可不能出事。
姜棠:“还没吃完呢,我给回锅热一热。也不知道这雨下到什么时候,若是明天晴了,还能下地秋收。”
静墨摇了摇头,“我也不知道。”
姜棠:“希望雨早点停吧。”
这雨哗啦啦下了一晚上,次日一早,刘家娘子穿着斗笠顶着大雨给两人送了吃的和柴火,“姜姑娘,雨不小,今儿就别出门了。”
这下么大的雨肯定没法下地了,就算雨停了也得等地里的泥土干干,不然踩进去走都没法走。
姜棠点了点头,“行,婶子不用担心我们俩。”
不能秋收,又下着雨,两人也只能窝在屋子里干坐着。
姜棠和静墨初五来的,今天初七,也不知道中秋前能不能把粮食晒干。
这雨一下就是两天,初八上午,雨才停。
碧空如洗,天上挂着一弯彩虹,空气里蛮是雨后的泥土味,树叶都比以往绿了。
只不过再过一阵,就得变黄。
河里水位上涨,这会儿还下不了地,而是把谷场的积水扫干净,地一干就把粮食铺地上。
姜棠去地里转了一圈,的确不好走,只能等雨水往地底下渗渗。
雨一停春台就过来送菜了,姜棠做了中午饭,下午看天气不像要下雨的样子,等到晚上,刘管事留了人守在谷场,一旦下雨就把庄子里的人都叫你起来。
这一晚安然无事。
但因为下雨,田里的粮食浸了水,得多晒些日子才能称重。
姜棠还想赶着中秋节回去做些月饼,这回真是回不去了。
静墨问道:“能不能从这儿烤呀,托春台买东西过来。”
春台好像回盛京,因为有时候带的菜和肉是这边没有的。p姜棠:“那也成。”
烤月饼没必要非用面包窑,普通的炉子也成,毕竟有几千年做月饼的历史,都是用炉子做。
锦棠居没卖月饼,姜棠就想做着自己吃,还有给顾见山一份,给陆锦瑶一份。
就做蛋黄莲蓉馅儿的,姜棠最爱吃这个。
还得是双黄,姜棠觉得蛋黄莲蓉的比其他馅儿的都好吃。
姜棠托春台买了材料,初九下午就送到了,她又搭了个简单的烤炉,一天到晚就忙着做月饼了。
这个做的快,明儿就能给送过去。
陆锦瑶的确没打算卖月饼,因为中秋节,一年只吃一次,到头也吃不了两块。她给顾见舟寄了银子,就安心在平阳侯府养胎了。
府上风景好,她住的还是未出阁时的院子。
家中嫂子时常关心,几个兄弟照顾有加,幼妹乖巧可爱,陆锦瑶没什么不顺心的。
陈氏是过来人,知道怎么照顾有孕之人,上回见陆锦瑶还是两个月前,许久不见,看陆锦瑶气色好,想必在永宁侯府没受过委屈。
陆锦瑶也是实话实说,“夫君虽不在,但我婆婆是个通情达理的,现在每天光打麻将,也没什么烦心事。汝林那边来的堂妹堂弟虽然年纪小,但是极有分寸,母亲帮着留意有没有适龄的公子。”
至于唯一不怎么对劲的韩氏,陆锦瑶没说。
再不对劲也是嫂子,再说韩氏这阵子还算通情达理。
陈氏拍了拍陆锦瑶的手,“这个好说,她不是才十三吗,也不急,等她兄长春闱,好亲事有的是。对了,见舟何时能回来,他现在在工部,治水可还顺利?”
对陆锦瑶,陈氏没什么不放心的,锦棠居生意好,陆锦瑶应该赚了不少银子,过的应该很滋润。
但陈氏还是希望陆锦瑶能拉扯家里。
陆锦瑶是平阳侯府嫁出去的女儿,几个兄弟都有官职,但比不上顾见舟,兄妹是最亲的,该帮还是帮。
陆锦瑶明白母亲的意思,她是这么想的,不出格的事,肯定会帮。大家族一荣俱荣一损俱损,她也希望娘家蒸蒸日上,日渐繁荣。
可帮不了的,陆锦瑶也不会朝顾见舟开口。
“相隔甚远,半个多月写封信,那边的事他不会和我说。”陆锦瑶轻叹道,“露竹和箐湘同他去的滇南,我也见不到,估计若是顺利的话,九月能回来一趟。”
陈氏没有再问下去,而是转了个话头道:“那姜棠呢,怎么没跟你一块回来?”
陆锦瑶道:“我让她去庄子了,她现在是二等丫鬟,过阵子,我打算将她提成一等丫鬟。”
这是陆锦瑶的私事,陈氏并不想过问太多,她细心叮嘱道:“卖身契你可得好好捏着,别让她生了野心。你说锦棠居的方子都从她那儿买的,方子也得收好,小心提防,还有铺子赚了多少钱,千万不能让她知道!”
若是知道赚多少钱,那还了得。
其实陆锦瑶早就说过了,她道:“放心,不会的。”
对姜棠,她直觉可信,虽然说相信直觉这么虚无缥缈的东西有点好笑,但从小到大,陆锦瑶都相信自己的直觉。
姜棠是个好姑娘,就是性子单纯了些,这性格一时半会也改不了。左右还有她呢,能帮着看着点。
月云半夏几人虽是侯府的人,但相处两年之久,也生出几分情谊来。
顾见舟不在,月云她们更小心,生怕她出什么事。
宴几堂丫鬟们嘴严,陆锦瑶还没发现哪个背主的。
陆锦瑶知道陈氏是为了她好,但这事儿上她心里有数。
她这回回平阳侯府,带了不少
点心,直接从铺子拿的,记她账上。
除了芋泥糕几样,其他的卖的也不便宜。
给陈氏拿了两罐茶叶,给平阳侯拿的是酒和茶叶,其余几位兄长嫂嫂拿的是茶叶和点心。
礼数周全。
正当母女俩说着话,月云进来通禀,说是府上二小姐来了。
没一会儿,陆锦瑶的幼妹捧着木匣子进来,“阿姐!永宁侯府送东西过来了。”
陆锦月不过八岁,跟着丫鬟进来,丫鬟怀里还抱着一个匣子。
陆锦瑶也不知是什么,估计是新鲜吃的,才这么急着送过来。
她把匣子接过来,甫一打开,就闻到一股甜香。
陈氏瞥了一眼,竟然是月饼。
和五香居的点心匣子有点像,里面六个孔,每个孔上放着一块月饼,下头还铺了层油纸。
月饼皮看着十分油润,颜色金黄,上头印着四个字,蛋黄莲蓉。
陆锦瑶看了两眼,道:“不是侯府寄来的,而是姜棠。这个呀,一看就是她做的。”
还有封信,也是姜棠写的。
上面写了前两日下雨,秋收耽误了两天,然后月饼是蛋黄莲蓉馅儿的,托五公子身边的春台送过来,并未经过他手。
只写了这些,并没有别的。
陈氏奇道:“蛋黄莲蓉是什么馅儿?”
五香居的月饼馅儿多,五仁、枣泥、豆沙、凤梨……吃着也好吃。
一旁陆锦月眼睛紧巴巴地盯着匣子,就差把想吃写到脸上。
陆锦瑶摸摸她的脑袋,“先去洗手,月云,找盘子来,把月饼切开。”
月云按吩咐去切月饼,这一切开才觉得不妙。
因为一切开,就有鸭蛋黄的油流出来了。
而且,月云并不知道里面什么样,还以为就是普通的月饼,但里面有两个蛋黄。
这样一切,蛋黄也不在一块,有的大有的小,显得十分的不好看。
无奈之下,月云只能重新切了一块,这块等没人的时候再给陆锦瑶端过去。
摆上银叉子和解腻的果茶,怀兮把月饼端了上去。
陆锦月眯着眼睛道:“还是阿姐回来好,有许多好吃的,好多都是我没吃过的。”
陆锦月年纪小,还嘴馋呢,先吃了小块,一入口她神情就愣住了。
陈氏没以为不好吃,姜棠做的点心都拿去卖了,不可能不好吃,再说拿到这儿来,肯定试过,只是这得好吃成什么样。
陆锦月贪吃却不护食,把自己的月饼吃完,就不吃了,“母亲阿姐也吃呀,我还从没吃过这样的月饼呢。”
外面的油皮一点也不干,吃着是香甜绵软的感觉,不比五香居的月饼差。里面的莲蓉馅儿甜而不腻,还有些许的颗粒感,最好吃的就是油润的咸蛋黄了,陆锦月自己吃,能全给吃了。
陈氏也尝了,几口便吃完了,她没陆锦月那般咋呼,只是道:“味道是不错,和一般的月饼不同。”
她知道滇南那边也有咸味的月饼,但本地吃的还是甜口的居多。
这个蛋黄莲蓉的也是甜的,但里面咸蛋黄恰到好处。
陆锦瑶把月饼吃完,“母亲有所不知,这蛋黄馅儿的姜棠已经做过一次了,包的是咸粽子,味道也不错。”
只不过这样的月饼陆锦瑶是头一次吃,她喜欢这种味道,一共六块,陆锦瑶让月云把剩下的几块送去各院尝尝。
等送走陈氏和陆锦月,她一个人坐着想事情。
没人不想赚钱的。
这月饼别处没有,锦棠居现在也有自己的老顾客,咸蛋黄好说,莲
蓉馅若不是上头写着,陆锦瑶也吃不出来。
只不过姜棠在庄子,早知道就让月云去庄子了。
今天都初十了,离中秋不过五天,去哪儿打盒子找材料。
还得让点心师傅现学。
但月饼只卖中秋这几天,一家是只吃一两块,可送礼的,兴许比别的东西卖几个月赚的还多。
陆锦瑶吩咐道:“月云,你去城北的庄子,把姜棠接回来,让半夏过去替她。白薇,你收拾东西,咱们准备回去。”
从平阳侯侯府不好办事,毕竟是娘家。
陆锦瑶和陈氏辞行,说过两日再过来。
陈氏哪儿知道还能不能过来,嘴上把人训斥了一番,还是吩咐人把陆锦瑶送了回去。
八月初十,天气晴朗,秋收已经接近尾声。
姜棠临走的时候把庄子里的咸鸭蛋和干莲子全收了,静墨留在庄子里,姜棠道:“别忘了火腿腊肠田螺,还有刘家娘子她们腌的菜。”
静墨道:“知道了,肯定不会忘。”
月云这边来得突然,姜棠没机会去隔壁庄子。
“春台那儿你帮我把这一两银子给他,也没做过几次饭。”姜棠只收一半银子就好了,给了春台银子,顾见山就知道她回侯府了。
幸好昨天把月饼给顾见山了。
请收藏本站:https://www.wuri.cc。五日小说网手机版:https://m.wuri.cc
况且,现在说这些都太早了。
顾见山无奈一笑,“你说的对。”
两边稻田稻浪滚滚,姜棠又从河里挖了个田螺出来。鸡汤这东西都是说给人听的,但自己喝着不定是什么滋味。劝人的话姜棠也不想说,说什么以后都会好,没有右手还有左手,那些话说的容易。
姜棠:“当务之急是先养好伤,太医让你做什么你就做什么,千万别逞强。夫人那边还不知道吧,你没回来的时候,夫人大病一场,夫人一直很担心你。”
姜棠觉得,郑氏应该知道。
无论顾见山病了还是好了,那都是她的儿子,这事儿不该瞒着。
就是因为瞒了太多事,什么都不知道,郑氏才会胡思乱想。
倘若什么都告诉,哪怕知道顾见山受伤,也只是担心,而不会瞎想。
谁知道顾见山不在的时候去做什么了,什么都不说,不想才怪。
这男人总是自以为是,以为瞒住就好了。
殊不知一点蛛丝马迹女人都能发现。
顾见山这么做是情有可原,但为人母总会担心,不管顾见山过的好还是不好。
姜棠不想答应顾见山也有郑氏的原因。
郑氏大概率不会愿意的,姜棠不想顾见山为难,更不想自己因为这些事什么都不要了。一开始还能为了感情,但以后呢。
人心最算不准了,姜棠觉得感情禁不住消磨。
顾见山道:“我知道,找机会我会说的。姜棠,这个你今天要吗。”
他从怀里把茉莉花手串拿出来,自从姜棠还给他之后,他就一直带着。
睡觉的时候也压枕头下面。
姜棠摇了摇头,斩钉截铁道:“不要。”
顾见山没再问什么,而是把手串收了起来。
下次见了再问好了,总有一天姜棠会要的。
他许久没这么高兴过了,坐在姜棠身边,哪怕什么都不做,心里都是欢喜的。
欢喜极了。
会想以后的种种,会什么都想说。
“这个庄子现在是我的,总共72亩三分,种的是水稻麦子,还有三间铺子,两个庄子,都是皇上赏的……”
姜棠忍俊不禁,“你跟我说这些做什么。”
顾见山也忍不住笑了,“就想让你知道,你要捡田螺吗,我跟你一块儿。”
因为他觉得总有一天,姜棠会知道。
姜棠点了点头,继续顺着河沟捡,她一边捡一边道:“吐干净沙能做爆炒田螺,但你不能吃,这个是辣的。”
顾见山:“你能吃就行。”
顾见山用的是左手,姜棠这回总算知道他为什么写的字那么难看了。
右手用不了,左手写字,怎么可能好看。
能写成那样已经不容易了。
姜棠道:“那你爱吃什么?”
顾见山嘴动了动,姜棠飞快道:“除了甜的。”
她并不了解顾见山,爱吃甜的还是闹的乌龙。顾见山到底喜欢吃什么,姜棠根本不知道。她想知道顾见山喜欢什么。
顾见山:“酸的辣的都吃,没什么特别喜欢的。你做的那个炸肉我喜欢,还有大哥立世子的宴会上,那个酸酸甜甜的,也喜欢。”
姜棠记在心里,“还有吗?”
顾见山觉得两样就够了,他不想姜棠太费心,“没了。”
姜棠:“真没了?”
顾见山肯定地摇了摇头。
姜棠没别的事了,她田螺也捡够了,不能跟顾见山在这儿待太长时间,“时候不早了,那我先回去了。”
顾见山往姜棠竹篮里扔了几个田螺,他道:“等等,这个问题是我先问的。”
姜棠疑惑地歪了下头,忽然后知后觉,盒子里的纸条问的就是她喜欢什么。
姜棠道:“现在最喜欢香辣蟹。”
清蒸螃蟹她吃过了,香辣的还没有,还有蟹肉煲,姜棠这回一定要吃个够。
庄子也有螃蟹,不用顾见山送,她和静墨两个人也吃不了太多。
顾见山道:“那我给你带点茶,螃蟹性寒,配着热茶吃好。”
马上就是中秋节了,顾见山想送点东西给姜棠,还有几日,能慢慢想。
姜棠点了点头,既然顾见山给她带茶叶,于情于理她也应该准备回礼,但做菜帮忙还是得要工钱,一码归一码。
况且,就算以后真能在一起,姜棠也不想每天围着灶台转,光照顾顾见山吃饭。
她还想赚钱呢,凭什么她做菜好吃就该做呀。
姜棠没急着回去,又顺着河沟转了转,最后去了刘家娘子家里。
刘家娘子白天也下地,但比男人们回来早,她得跟着一块儿准备中午饭。见到姜棠就笑着迎了上来,“姜姑娘!”
姜棠道:“看着风景秀丽,忍不住多转了一会儿,我看河里还有田螺,就捡了点。”
刘家娘子道:“你们还吃这个呀,要是想要,我让我们家小的捡,给你送过去,这个田里多的是,就是牙碜。”
庄子里的孩子可没那么多点心零嘴吃,就捡田螺抓青蛙抓蚂蚱。
只不过肉少,渐渐都不吃了。
姜棠道:“这个味道不错,多放点辣椒,不过做之前得先放清水里吐半天沙,就不会有沙子了。”
刘家娘子不好意地笑笑,“这样啊,对了,你们两个姑娘,我给你拿点咸鸭蛋和腊肠,都是自己腌的,晚上放锅里一蒸,省着炒菜费事。”
她记得自家男人说的话,也没啥舍不得的。
等姜棠两人回去了,再给大娘子带些火腿咸鱼。
姜棠道:“那多谢婶子。”
回到小屋,姜棠找了盆,把田螺放里面吐沙,又撒了点盐,这样吐沙快一点。
静墨道:“这是田螺?”
姜棠点了点头,“放心,这个也好吃。”
静墨自然是放心,“上面有泥巴,我来刷好了,隔一个时辰再换次水,晚上是不是就能吃上了?”
姜棠道:“今天睡觉前肯定让你吃上。”
中午饭姜棠做了锅包肉和猪骨汤,静墨给送去的,回来的时候给姜棠了一个荷包。
“春台说给你的工钱,这几日的。”
静墨掂着差不多二两银子,毕竟是宴几堂的人,多给点也是应该的。
姜棠从里面拿了一小块碎银子,“你也帮了不少忙……”
静墨连忙摆手,“你这是做什么,好像我没吃你做的饭一样,你做菜好吃,五公子让人来买,你做菜他给钱那是应该的,和我有什么关系。”
她就洗个菜,刷个锅碗,也是因为姜棠做饭她不能光吃什么都不干。
静墨:“你快收起来吧。”
姜棠笑了笑,就把银子收起来了,“等晚上吃炒田螺,这个可好吃了。”
姜棠来这儿吃的并不错,但也想这些小东西吃,像火锅串串还能自己做,有些碰都碰不见。
其实静墨不太重口腹之欲,宴几堂丫鬟中最爱吃的是佩兰,临走
的时候佩兰还哭喊着要换,如果真换了肯定合她心意。
“行呀。”
在姜棠看来,大鱼大肉满汉全席好吃,街边小吃也好吃。
把田螺尾巴剪掉,油锅放干辣椒和蒜末,大火爆炒。
静墨在一旁添柴,被辣味呛得直咳嗦,只不过在呛人的辣味里闻到一股香味,而田螺早被她刷的干干净净,上面布满了辣椒和蒜末。
静墨看着锅里的田螺,心道,这样炒,石头都能好吃吧。
一大盆田螺给刘家娘子送去了一碗,剩下的姜棠和静墨一人拿了个小竹签,慢慢吃。
先添最外面的壳,吃炒香炒辣的蒜末,然后吃丁点大的螺肉,两人吃的手指上都是辣油,嘴巴都被辣红了。
静墨低头浅笑,“这回回去,人都得胖一圈。”
她看秋收已经过半了,只要老天爷赏脸,这一边收一边晒,很快的。
只不过天上突然打了个亮闪。
姜棠手里的螺肉差点吓掉,“是闪电吧,这是要下雨?咱们出去看看,别把粮食浇了。”
粮食浇了容易发霉,发了霉的粮食和好粮不仅口味不同,还卖不上价。
姜棠和静墨急忙跑出去,漆黑的穹空又是一道闪电,紧接着,雷声乍响。
庄子里的人全都从家里跑出来,无论老少,都去谷场那边装收粮食,然后由男人抗进家。
没有脱壳的稻谷小麦用铁锨和簸箕往麻袋里装,姜棠和静墨帮着收,虽然天上下雨动作快,但他们的动作更快。
赶在第一滴雨落下之前就把谷场的粮食全收了。
倘若收不完,还可以盖帆布,但今儿没用上帆布。
姜棠和静墨累得气喘吁吁,这真是跟老天爷抢粮呀。
万幸粮食都收回去了,最后一关,熬过了两个季度,最后这么一下可不能出事。
姜棠:“还没吃完呢,我给回锅热一热。也不知道这雨下到什么时候,若是明天晴了,还能下地秋收。”
静墨摇了摇头,“我也不知道。”
姜棠:“希望雨早点停吧。”
这雨哗啦啦下了一晚上,次日一早,刘家娘子穿着斗笠顶着大雨给两人送了吃的和柴火,“姜姑娘,雨不小,今儿就别出门了。”
这下么大的雨肯定没法下地了,就算雨停了也得等地里的泥土干干,不然踩进去走都没法走。
姜棠点了点头,“行,婶子不用担心我们俩。”
不能秋收,又下着雨,两人也只能窝在屋子里干坐着。
姜棠和静墨初五来的,今天初七,也不知道中秋前能不能把粮食晒干。
这雨一下就是两天,初八上午,雨才停。
碧空如洗,天上挂着一弯彩虹,空气里蛮是雨后的泥土味,树叶都比以往绿了。
只不过再过一阵,就得变黄。
河里水位上涨,这会儿还下不了地,而是把谷场的积水扫干净,地一干就把粮食铺地上。
姜棠去地里转了一圈,的确不好走,只能等雨水往地底下渗渗。
雨一停春台就过来送菜了,姜棠做了中午饭,下午看天气不像要下雨的样子,等到晚上,刘管事留了人守在谷场,一旦下雨就把庄子里的人都叫你起来。
这一晚安然无事。
但因为下雨,田里的粮食浸了水,得多晒些日子才能称重。
姜棠还想赶着中秋节回去做些月饼,这回真是回不去了。
静墨问道:“能不能从这儿烤呀,托春台买东西过来。”
春台好像回盛京,因为有时候带的菜和肉是这边没有的。p姜棠:“那也成。”
烤月饼没必要非用面包窑,普通的炉子也成,毕竟有几千年做月饼的历史,都是用炉子做。
锦棠居没卖月饼,姜棠就想做着自己吃,还有给顾见山一份,给陆锦瑶一份。
就做蛋黄莲蓉馅儿的,姜棠最爱吃这个。
还得是双黄,姜棠觉得蛋黄莲蓉的比其他馅儿的都好吃。
姜棠托春台买了材料,初九下午就送到了,她又搭了个简单的烤炉,一天到晚就忙着做月饼了。
这个做的快,明儿就能给送过去。
陆锦瑶的确没打算卖月饼,因为中秋节,一年只吃一次,到头也吃不了两块。她给顾见舟寄了银子,就安心在平阳侯府养胎了。
府上风景好,她住的还是未出阁时的院子。
家中嫂子时常关心,几个兄弟照顾有加,幼妹乖巧可爱,陆锦瑶没什么不顺心的。
陈氏是过来人,知道怎么照顾有孕之人,上回见陆锦瑶还是两个月前,许久不见,看陆锦瑶气色好,想必在永宁侯府没受过委屈。
陆锦瑶也是实话实说,“夫君虽不在,但我婆婆是个通情达理的,现在每天光打麻将,也没什么烦心事。汝林那边来的堂妹堂弟虽然年纪小,但是极有分寸,母亲帮着留意有没有适龄的公子。”
至于唯一不怎么对劲的韩氏,陆锦瑶没说。
再不对劲也是嫂子,再说韩氏这阵子还算通情达理。
陈氏拍了拍陆锦瑶的手,“这个好说,她不是才十三吗,也不急,等她兄长春闱,好亲事有的是。对了,见舟何时能回来,他现在在工部,治水可还顺利?”
对陆锦瑶,陈氏没什么不放心的,锦棠居生意好,陆锦瑶应该赚了不少银子,过的应该很滋润。
但陈氏还是希望陆锦瑶能拉扯家里。
陆锦瑶是平阳侯府嫁出去的女儿,几个兄弟都有官职,但比不上顾见舟,兄妹是最亲的,该帮还是帮。
陆锦瑶明白母亲的意思,她是这么想的,不出格的事,肯定会帮。大家族一荣俱荣一损俱损,她也希望娘家蒸蒸日上,日渐繁荣。
可帮不了的,陆锦瑶也不会朝顾见舟开口。
“相隔甚远,半个多月写封信,那边的事他不会和我说。”陆锦瑶轻叹道,“露竹和箐湘同他去的滇南,我也见不到,估计若是顺利的话,九月能回来一趟。”
陈氏没有再问下去,而是转了个话头道:“那姜棠呢,怎么没跟你一块回来?”
陆锦瑶道:“我让她去庄子了,她现在是二等丫鬟,过阵子,我打算将她提成一等丫鬟。”
这是陆锦瑶的私事,陈氏并不想过问太多,她细心叮嘱道:“卖身契你可得好好捏着,别让她生了野心。你说锦棠居的方子都从她那儿买的,方子也得收好,小心提防,还有铺子赚了多少钱,千万不能让她知道!”
若是知道赚多少钱,那还了得。
其实陆锦瑶早就说过了,她道:“放心,不会的。”
对姜棠,她直觉可信,虽然说相信直觉这么虚无缥缈的东西有点好笑,但从小到大,陆锦瑶都相信自己的直觉。
姜棠是个好姑娘,就是性子单纯了些,这性格一时半会也改不了。左右还有她呢,能帮着看着点。
月云半夏几人虽是侯府的人,但相处两年之久,也生出几分情谊来。
顾见舟不在,月云她们更小心,生怕她出什么事。
宴几堂丫鬟们嘴严,陆锦瑶还没发现哪个背主的。
陆锦瑶知道陈氏是为了她好,但这事儿上她心里有数。
她这回回平阳侯府,带了不少
点心,直接从铺子拿的,记她账上。
除了芋泥糕几样,其他的卖的也不便宜。
给陈氏拿了两罐茶叶,给平阳侯拿的是酒和茶叶,其余几位兄长嫂嫂拿的是茶叶和点心。
礼数周全。
正当母女俩说着话,月云进来通禀,说是府上二小姐来了。
没一会儿,陆锦瑶的幼妹捧着木匣子进来,“阿姐!永宁侯府送东西过来了。”
陆锦月不过八岁,跟着丫鬟进来,丫鬟怀里还抱着一个匣子。
陆锦瑶也不知是什么,估计是新鲜吃的,才这么急着送过来。
她把匣子接过来,甫一打开,就闻到一股甜香。
陈氏瞥了一眼,竟然是月饼。
和五香居的点心匣子有点像,里面六个孔,每个孔上放着一块月饼,下头还铺了层油纸。
月饼皮看着十分油润,颜色金黄,上头印着四个字,蛋黄莲蓉。
陆锦瑶看了两眼,道:“不是侯府寄来的,而是姜棠。这个呀,一看就是她做的。”
还有封信,也是姜棠写的。
上面写了前两日下雨,秋收耽误了两天,然后月饼是蛋黄莲蓉馅儿的,托五公子身边的春台送过来,并未经过他手。
只写了这些,并没有别的。
陈氏奇道:“蛋黄莲蓉是什么馅儿?”
五香居的月饼馅儿多,五仁、枣泥、豆沙、凤梨……吃着也好吃。
一旁陆锦月眼睛紧巴巴地盯着匣子,就差把想吃写到脸上。
陆锦瑶摸摸她的脑袋,“先去洗手,月云,找盘子来,把月饼切开。”
月云按吩咐去切月饼,这一切开才觉得不妙。
因为一切开,就有鸭蛋黄的油流出来了。
而且,月云并不知道里面什么样,还以为就是普通的月饼,但里面有两个蛋黄。
这样一切,蛋黄也不在一块,有的大有的小,显得十分的不好看。
无奈之下,月云只能重新切了一块,这块等没人的时候再给陆锦瑶端过去。
摆上银叉子和解腻的果茶,怀兮把月饼端了上去。
陆锦月眯着眼睛道:“还是阿姐回来好,有许多好吃的,好多都是我没吃过的。”
陆锦月年纪小,还嘴馋呢,先吃了小块,一入口她神情就愣住了。
陈氏没以为不好吃,姜棠做的点心都拿去卖了,不可能不好吃,再说拿到这儿来,肯定试过,只是这得好吃成什么样。
陆锦月贪吃却不护食,把自己的月饼吃完,就不吃了,“母亲阿姐也吃呀,我还从没吃过这样的月饼呢。”
外面的油皮一点也不干,吃着是香甜绵软的感觉,不比五香居的月饼差。里面的莲蓉馅儿甜而不腻,还有些许的颗粒感,最好吃的就是油润的咸蛋黄了,陆锦月自己吃,能全给吃了。
陈氏也尝了,几口便吃完了,她没陆锦月那般咋呼,只是道:“味道是不错,和一般的月饼不同。”
她知道滇南那边也有咸味的月饼,但本地吃的还是甜口的居多。
这个蛋黄莲蓉的也是甜的,但里面咸蛋黄恰到好处。
陆锦瑶把月饼吃完,“母亲有所不知,这蛋黄馅儿的姜棠已经做过一次了,包的是咸粽子,味道也不错。”
只不过这样的月饼陆锦瑶是头一次吃,她喜欢这种味道,一共六块,陆锦瑶让月云把剩下的几块送去各院尝尝。
等送走陈氏和陆锦月,她一个人坐着想事情。
没人不想赚钱的。
这月饼别处没有,锦棠居现在也有自己的老顾客,咸蛋黄好说,莲
蓉馅若不是上头写着,陆锦瑶也吃不出来。
只不过姜棠在庄子,早知道就让月云去庄子了。
今天都初十了,离中秋不过五天,去哪儿打盒子找材料。
还得让点心师傅现学。
但月饼只卖中秋这几天,一家是只吃一两块,可送礼的,兴许比别的东西卖几个月赚的还多。
陆锦瑶吩咐道:“月云,你去城北的庄子,把姜棠接回来,让半夏过去替她。白薇,你收拾东西,咱们准备回去。”
从平阳侯侯府不好办事,毕竟是娘家。
陆锦瑶和陈氏辞行,说过两日再过来。
陈氏哪儿知道还能不能过来,嘴上把人训斥了一番,还是吩咐人把陆锦瑶送了回去。
八月初十,天气晴朗,秋收已经接近尾声。
姜棠临走的时候把庄子里的咸鸭蛋和干莲子全收了,静墨留在庄子里,姜棠道:“别忘了火腿腊肠田螺,还有刘家娘子她们腌的菜。”
静墨道:“知道了,肯定不会忘。”
月云这边来得突然,姜棠没机会去隔壁庄子。
“春台那儿你帮我把这一两银子给他,也没做过几次饭。”姜棠只收一半银子就好了,给了春台银子,顾见山就知道她回侯府了。
幸好昨天把月饼给顾见山了。
请收藏本站:https://www.wuri.cc。五日小说网手机版:https://m.wuri.cc