第八百一十九章 热闹吃肉谈生意
这边郑建功、庞院长、高院长几人也都去大锅灶那边去看看杀猪的了。鯟
虽然猪已经死了,可是还是要再出出血,那样猪肉才好吃。
在刘塘生产队,大家最喜欢的就是过年杀年猪了,那场面,别提多震撼了。
现在离过年也没有多少时间了,逮几头野猪,吃吃也是不错的。
刘红武拿着杀猪刀,一刀下去,虽然血流的不是很多,但是也还是有点血的。
然后几个婶子、大娘开始刮猪毛,这个东西是很不错的,好些婶子、大娘都喜欢要,这个可是能卖钱的。
野猪煺好毛以后,刘红武把野猪的四个蹄子卸了下来,紧接着是野猪头也给卸了下来,装在了一个大木盆里。
紧接着开始切开野猪的肚子,布瑞克一边看着一边捂着嘴巴:“哦,我的天啊,好残忍。”鯟
心肝脾肺肾等都露出来了,野猪肚不要说,也是刘宸的,这可不是一两回了,每次队里弄到了野猪,野猪肚都给刘宸留着了。
“阿宸,这几副野猪肚等会给你啊。”
“谢谢红武叔。”
野猪肚对于刘宸来说有大用,其实对于队里的人来说,真的没有什么,没有肉,吃着也就那么一回事。
很快,刘红武三下五除二就给猪分解好了,取出内脏、猪板油、切割排骨、前后腿等。
今晚准备给大家来个猪杂、猪肉汤,毕竟好几头猪,还是可以吃两顿的。
刘宸望着大家忙得不亦乐乎,自己是不可能弄的,尤其是处理大肠、小肠的,刘宸可是受不了的,还是和上次一样,刘宸告诉大家用面粉来搓洗,还是很不错的。鯟
还别说,大家学的还挺快呢,一大盆的内脏和下水,没多久时间就弄好了。
刘宸又从家里拿来了一些食用碱,用食用碱搓洗也是很方便的,然后再用食用盐,这样反复搓洗,也就能洗得很干净了。
刘队长说野猪肉不能用完,切下来一些,让郑建功、庞院长、高院长几人拿回去吃一些,毕竟好几头猪呢,肉也还是不少的。
郑建功、庞院长、高院长几人说什么也不要,非要和大家一起吃。
最后刘队长也只好同意了。
刘宸家腌制了不少的酸菜,没办法,必须得贡献出来了。
先用酸菜、白肉和血肠,来弄个烀肉汤。鯟
虽然现在不是过年杀年猪,但是也和那差不多,烀肉汤不用放太多的佐料,也就是一些葱和姜就好了。
血肠,说实话,刚开始的时候,刘宸可是吃不惯的,现在吃了几次以后,也感觉很不错了。
也就是用新鲜的猪血加入葱末、姜末,再加上烀肉的肉汤,调制好以后,灌入洗净的小肠中,然后下到烀肉的锅里煮。
等到成熟以后,这边稍微放凉以后,斜刀切成厚薄相同的片,可以直接食用,但是刘宸更多的是喜欢配上蒜酱,或者是辣椒酱,一口下去,猪血美味柔软,肉汤清香,融合在一起鲜美无比。
这边刘红武用炖了一锅肉汤,里面猪脚、排骨、大骨头等全部放进去了炖了,好家伙,做了满满一大锅,整个队里都能闻到香气。
另一个锅里炖了猪肉,四个大猪头,刘红武还把猪头劈开了呢,不然真的放不进去呢,这样也弄了满满一大锅呢。
刘宸拿来了炖肉的佐料包,别提多香了。鯟
好些社员都拿着大碗、盆子在边上等着了,孩子们更是围着大锅灶不走,刘红武好几次都给轰走了,可是不一会儿孩子们又回来了。
“天啊,这样吃饭真的是太热闹了。”玛丽推着小车子一边看着一边说着。
好些社员都围了过来,一是因为野猪,二也是因为老外也过来看了,好些人可是头一回见到老外呢,别提多激动了。
没过多久,两个锅的野猪肉也差不多熟了。
刘队长拿来了两盆来,先盛点出来,端着到刘宸家,毕竟家里还有客人呢,可不能怠慢了老外和县、长。
这边虎子抓来了一大盆的小龙虾,起初刘队长可是不想要的,毕竟这东西没有肉都是壳,有什么好吃的,或者说根本不能吃,谁吃这个玩意啊。
本来他也不想抓的,还是上次刘宸说想吃,他才抓了一些的。鯟
“虎子,别扔,这个我来做麻辣小龙虾,还是很好吃的。”
庞院长也点头,毕竟在合、肥这东西可是没少吃的。
刘宸拿来了刷子,清理好了以后,准备开动。
这边王牡丹早已做好了几个菜了,腊肉炒蒜苗、韭菜炒鸡蛋、红烧胖头鱼、红烧黄鳝、甲鱼汤等,还别说,菜还不少呢。
这边刘宸又做了盆麻辣小龙虾,齐活。
电饭锅里做米饭,地锅蒸馒头,主食也是杠杠的。
“阿宸,你家这个电饭锅真好,你小子能耐啊,这好东西也能弄到。”庞院长望着刘宸说道。鯟
“哎,阿宸家的东西,好多我家都没有,就比如说这彩色电视机吧。”
高院长还没说完,只见郑建功等人齐刷刷的望着刘宸,眼神里满满的都是震惊和不可思议。
“还好啦,主要是首都和上海那边有朋友,弄这些东西还是很方便的。”
“阿宸,你这电饭锅要是再小一点就好了,你要是能给我弄一个就好了。”
庞院长望着刘宸说着,这个做米饭确实不错,软硬都可以的,不用管,自动跳的,多好。
“是啊,这个电饭锅真的不错,阿宸,你再问问你朋友,给我们都搞一个来。”郑建功笑着望着刘宸说道。
刘宸心说,这还不简单,自己城里的家里可是有不少呢,都是上次刘宸带过来的,他想着这东西也是好卖的,也就随手带来了一些来。鯟
“好啊,等有时间,我和我朋友说说,托人问问,再弄几个来。”
“哦,刘先生,你的那个尿不湿还有吗?我想要一些。”布瑞克望着刘宸说道。
上次用了刘宸给的孩子几片尿不湿,这东西也太好用了,一片好长时间都不用换的,虽然有点浪费,但是用起来确实很方便。
布瑞克这次一是想来旅游的,二也是想来看看再弄点尿不湿的。
刘宸和布瑞克说了,自己城里的家里还有一些,到时候自己带着他们去拿。
“刘先生,真是太好了,每次你都没让我失望过。”
刘宸心里明白,尿不湿这东西,虽然有点小贵,但是用起来确实很方便的,家庭条件好一些的用这个,肯定是不错的选择。鯟
“哦,刘先生,还有四件套、毛窝子、枕头等,这些他都想多弄一些,到时候也想带回去给自己的亲人用。”布瑞克一边喝着刘宸倒的药酒,一边说着。
刘解放和刘队长别提多开心,这是要走出国门,冲到外国的节奏啊。
还别说,这还真是一件好事呢,挣外汇,那可是多么好的事情啊。
“刘先生,你放心好了,这些东西真的很好,我想我们国家的人也是会喜欢的。”
刘宸一边和布瑞克聊天,一边又介绍起自己的毛窝子和枕头的功效来了,里面各种草药什么的也都介绍了一下,还有草药的功效什么的,也都说了一遍。
布瑞克起初真的不敢相信自己的耳朵,真的没想到一双鞋子可以制成这样好的效果,真是不得了的事情。
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虽然猪已经死了,可是还是要再出出血,那样猪肉才好吃。
在刘塘生产队,大家最喜欢的就是过年杀年猪了,那场面,别提多震撼了。
现在离过年也没有多少时间了,逮几头野猪,吃吃也是不错的。
刘红武拿着杀猪刀,一刀下去,虽然血流的不是很多,但是也还是有点血的。
然后几个婶子、大娘开始刮猪毛,这个东西是很不错的,好些婶子、大娘都喜欢要,这个可是能卖钱的。
野猪煺好毛以后,刘红武把野猪的四个蹄子卸了下来,紧接着是野猪头也给卸了下来,装在了一个大木盆里。
紧接着开始切开野猪的肚子,布瑞克一边看着一边捂着嘴巴:“哦,我的天啊,好残忍。”鯟
心肝脾肺肾等都露出来了,野猪肚不要说,也是刘宸的,这可不是一两回了,每次队里弄到了野猪,野猪肚都给刘宸留着了。
“阿宸,这几副野猪肚等会给你啊。”
“谢谢红武叔。”
野猪肚对于刘宸来说有大用,其实对于队里的人来说,真的没有什么,没有肉,吃着也就那么一回事。
很快,刘红武三下五除二就给猪分解好了,取出内脏、猪板油、切割排骨、前后腿等。
今晚准备给大家来个猪杂、猪肉汤,毕竟好几头猪,还是可以吃两顿的。
刘宸望着大家忙得不亦乐乎,自己是不可能弄的,尤其是处理大肠、小肠的,刘宸可是受不了的,还是和上次一样,刘宸告诉大家用面粉来搓洗,还是很不错的。鯟
还别说,大家学的还挺快呢,一大盆的内脏和下水,没多久时间就弄好了。
刘宸又从家里拿来了一些食用碱,用食用碱搓洗也是很方便的,然后再用食用盐,这样反复搓洗,也就能洗得很干净了。
刘队长说野猪肉不能用完,切下来一些,让郑建功、庞院长、高院长几人拿回去吃一些,毕竟好几头猪呢,肉也还是不少的。
郑建功、庞院长、高院长几人说什么也不要,非要和大家一起吃。
最后刘队长也只好同意了。
刘宸家腌制了不少的酸菜,没办法,必须得贡献出来了。
先用酸菜、白肉和血肠,来弄个烀肉汤。鯟
虽然现在不是过年杀年猪,但是也和那差不多,烀肉汤不用放太多的佐料,也就是一些葱和姜就好了。
血肠,说实话,刚开始的时候,刘宸可是吃不惯的,现在吃了几次以后,也感觉很不错了。
也就是用新鲜的猪血加入葱末、姜末,再加上烀肉的肉汤,调制好以后,灌入洗净的小肠中,然后下到烀肉的锅里煮。
等到成熟以后,这边稍微放凉以后,斜刀切成厚薄相同的片,可以直接食用,但是刘宸更多的是喜欢配上蒜酱,或者是辣椒酱,一口下去,猪血美味柔软,肉汤清香,融合在一起鲜美无比。
这边刘红武用炖了一锅肉汤,里面猪脚、排骨、大骨头等全部放进去了炖了,好家伙,做了满满一大锅,整个队里都能闻到香气。
另一个锅里炖了猪肉,四个大猪头,刘红武还把猪头劈开了呢,不然真的放不进去呢,这样也弄了满满一大锅呢。
刘宸拿来了炖肉的佐料包,别提多香了。鯟
好些社员都拿着大碗、盆子在边上等着了,孩子们更是围着大锅灶不走,刘红武好几次都给轰走了,可是不一会儿孩子们又回来了。
“天啊,这样吃饭真的是太热闹了。”玛丽推着小车子一边看着一边说着。
好些社员都围了过来,一是因为野猪,二也是因为老外也过来看了,好些人可是头一回见到老外呢,别提多激动了。
没过多久,两个锅的野猪肉也差不多熟了。
刘队长拿来了两盆来,先盛点出来,端着到刘宸家,毕竟家里还有客人呢,可不能怠慢了老外和县、长。
这边虎子抓来了一大盆的小龙虾,起初刘队长可是不想要的,毕竟这东西没有肉都是壳,有什么好吃的,或者说根本不能吃,谁吃这个玩意啊。
本来他也不想抓的,还是上次刘宸说想吃,他才抓了一些的。鯟
“虎子,别扔,这个我来做麻辣小龙虾,还是很好吃的。”
庞院长也点头,毕竟在合、肥这东西可是没少吃的。
刘宸拿来了刷子,清理好了以后,准备开动。
这边王牡丹早已做好了几个菜了,腊肉炒蒜苗、韭菜炒鸡蛋、红烧胖头鱼、红烧黄鳝、甲鱼汤等,还别说,菜还不少呢。
这边刘宸又做了盆麻辣小龙虾,齐活。
电饭锅里做米饭,地锅蒸馒头,主食也是杠杠的。
“阿宸,你家这个电饭锅真好,你小子能耐啊,这好东西也能弄到。”庞院长望着刘宸说道。鯟
“哎,阿宸家的东西,好多我家都没有,就比如说这彩色电视机吧。”
高院长还没说完,只见郑建功等人齐刷刷的望着刘宸,眼神里满满的都是震惊和不可思议。
“还好啦,主要是首都和上海那边有朋友,弄这些东西还是很方便的。”
“阿宸,你这电饭锅要是再小一点就好了,你要是能给我弄一个就好了。”
庞院长望着刘宸说着,这个做米饭确实不错,软硬都可以的,不用管,自动跳的,多好。
“是啊,这个电饭锅真的不错,阿宸,你再问问你朋友,给我们都搞一个来。”郑建功笑着望着刘宸说道。
刘宸心说,这还不简单,自己城里的家里可是有不少呢,都是上次刘宸带过来的,他想着这东西也是好卖的,也就随手带来了一些来。鯟
“好啊,等有时间,我和我朋友说说,托人问问,再弄几个来。”
“哦,刘先生,你的那个尿不湿还有吗?我想要一些。”布瑞克望着刘宸说道。
上次用了刘宸给的孩子几片尿不湿,这东西也太好用了,一片好长时间都不用换的,虽然有点浪费,但是用起来确实很方便。
布瑞克这次一是想来旅游的,二也是想来看看再弄点尿不湿的。
刘宸和布瑞克说了,自己城里的家里还有一些,到时候自己带着他们去拿。
“刘先生,真是太好了,每次你都没让我失望过。”
刘宸心里明白,尿不湿这东西,虽然有点小贵,但是用起来确实很方便的,家庭条件好一些的用这个,肯定是不错的选择。鯟
“哦,刘先生,还有四件套、毛窝子、枕头等,这些他都想多弄一些,到时候也想带回去给自己的亲人用。”布瑞克一边喝着刘宸倒的药酒,一边说着。
刘解放和刘队长别提多开心,这是要走出国门,冲到外国的节奏啊。
还别说,这还真是一件好事呢,挣外汇,那可是多么好的事情啊。
“刘先生,你放心好了,这些东西真的很好,我想我们国家的人也是会喜欢的。”
刘宸一边和布瑞克聊天,一边又介绍起自己的毛窝子和枕头的功效来了,里面各种草药什么的也都介绍了一下,还有草药的功效什么的,也都说了一遍。
布瑞克起初真的不敢相信自己的耳朵,真的没想到一双鞋子可以制成这样好的效果,真是不得了的事情。
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