章八百一十九:三味三吃藕中藕 上
上菜吧,还等什么?
廖炎的笑容那叫个戏谑,心中那点猫腻藏都藏不住,他就是要趁着甜美霸占评审口腔的最佳时间让秦羽上菜,这样秦羽的美食就会最大程度打折扣,对味蕾造成的冲击感绝不可能过他的桂花糯米藕,这样他就赢定了。
秦羽将廖炎的那点心思看的清清楚楚,但他在乎吗?他堂堂药王会在乎口感打折扣?把药下去管你什么舌头,统统给哥哥我立正站好跳芭蕾。
微微笑,秦羽端着托盘走到评审桌前放下,挨个揭开了上面的盖子,还没报菜名,刹那间食气之光狂暴而出怒卷如潮,将整个训练场都照的亮如白昼,气势比刚才的桂花糯米藕有过之而无不及。
什么叫爆,这就是爆,当食气之光徐徐收敛上升,所有人立刻现上升的度比桂花糯米藕快许多!
寸两寸三寸嗖的冲了过去,晋升佳品获得异象心旷神怡。
四寸五寸六寸大踏步掠过,晋升珍品获得异象裂衣卸甲
六寸五,七寸,桂花糯米藕创造的极限直接被踏在脚下甩在身后。
最终,食气之光停在寸的位置上,青色更纯正,比廖炎的桂花糯藕高了整整寸!
千万别小看这小小寸,珍品之中寸就是跨越,绝品之上十分之寸就是跨越,想将珍品美食从六寸提升到七寸,付出的努力需要多几倍,想从七寸提升到寸,付出的努力更要多几倍,所以秦羽的寸食气,价值比廖炎的七寸食气搞得多得多。
另外,藕既不是主食也不是大菜,主要用于凉拌、炖汤和小吃,其中凉拌产生食气的难度是最高的,小吃次之,炖汤虽然比较容易,但汤的食气更多来自于别的材料,藕只是辅助作用,严格来讲并不能算是藕的食气。
廖炎的桂花糯米藕就属于甜品小吃,秦羽的藕夹肉和清蒸藕丸也属于小吃,小吃的寸食气,绝对比比主菜的寸食气高许多。
从这方面看,廖炎的实力也的确不俗,不愧在鱼堂能够排行前列,要知道,这里可是玉麟食堂的鱼堂,再咸鱼也都是有实力的。
食气定格的瞬间,整个训练场突然陷入死寂,所有人的表情都定格在惊愕状态,微微张开嘴估计麻雀飞进去都不知道。
足足过了三十秒,死寂才被声不敢置信的惊呼打断:“不可能!”
别误会,惊呼的不是廖炎而是廖峰,廖峰比谁都激动,这场比赛关乎他的宝贝菜刀,他是坚信廖炎能帮他将菜刀赢回来的,坚信秦羽绝对不可能是廖炎的对手。可是此时此刻的食气高度,却如只魔爪扼住了他的喉咙,然后又在他的脸上左啪下右啪下不亦乐乎。
紧随其后,廖炎才从呆滞中清醒过来,他闭上眼睛重新张开,事实证明不是幻觉,寸食气是实打实的,压他寸毫不含糊。
“寸……寸……寸……”廖炎失神似的喃喃念叨了会,突然睁大眼睛指着秦羽喝道,“你作弊,你定用了什么不可告人的东西!”
秦羽登时就笑了,反问道:“那你说说,我怎么作弊了?我用了什么不可告人的东西?”
“你用了……用了……”廖炎登时哑口无言,秦羽是在众目睽睽之下烹饪的,根本不可能作弊,也就是说,秦羽就是凭自己的实力做出寸食气的,任何质疑都没有意义。
“说不出来了吧,不怕告诉你,桂花糯米藕让我来做,同样可以做出寸食气,你烹饪过程中的错漏足足有三处之多,就这你还好意思和我比?”秦羽指着还残留糖浆的盘子。
“三处?不可能?这道菜我很拿手,不可能有错漏,你少胡说道!”廖炎就好像被踩了尾巴的猫,整个人都蹦了起来。
秦羽刚想说话就听罗蒙清清嗓子道:“我来说第个错漏吧,糖桂花放得偏多,让甜香显得有点霸道,我猜你是故意的,是为了造成味觉疲劳,对接下来的美食造成影响。”
完全出乎预料,谁也没想到关键时刻罗蒙竟然会拆廖炎的台,而且是当着大庭广众,当真是点面子都不留。
真的是这样吗?众人看向廖炎的目光中多了疑问,柳柔和梁宵的目光则直接变得鄙夷,为了压制对手不惜折损自己的菜品,如此损人损菜的事情怎么能够做得出来?
“罗蒙,你说话注意点,饭可以乱吃,话可不能乱说!”廖炎眯起眼睛表情微微有些狠厉,显然在提醒罗蒙别的做廖家。
罗蒙耸耸肩副很无辜的样子:“怎么是乱说呢?我说的都是实话嘛。再说我又不是批评你,你这么激动做什么?”
“你,你好得很,我廖炎记住了!”廖炎怒气冲冲重重拂袖。
秦羽丝毫没有因为廖炎的怒而忌惮,继续伸出第二根手指:“第二是米填的太多,米煮熟后会胀大,灌糯米的时候应该预留空间,这样糯米熟了后就不会因为太过紧密而相互挤烂,颗粒会更加完整,围观和口味都会得到提升。”
不给廖炎反驳的机会,秦羽立刻伸出第三根手指:“第三就是合理利用问题,熬煮莲藕的水是非常好的饮品,你居然就这样浪费了。如果换成我,我会在熬煮到定时间后,加入剩下的糯米、红枣、莲子和红豆,这样最后出锅的时候,不但有桂花糯米藕,还有红糖莲子红豆粥,吃完之后再喝点藕香四溢的美味养生粥,那才是真正的完美真正的满足,营养上也更加丰富,对健康更有好处。”
听完秦羽的观点,围观众人禁不住纷纷点头深表赞同,大家都是学子也都是大食,而且品阶都不低,经验丰富能够轻易判断对错,秦羽说的是对的就是对的,按照秦羽的说法,的确能够将利用率提高到最大,还能让美味更加完美,带来更丰富的满足感。
“妙妙妙,我今天也学到了,下次我也这么做!”罗蒙拍手叫好。
“似乎是这么个道理,要是有红糖莲子红豆粥喝就更好了。”管理员颔认同。
廖炎不敢置信地看看评审再看看周围,心中慌乱彻底乱了方寸,理智告诉他秦羽说的是对的,可他如何能够相信,如何能够接受?
(ps:熬了几天夜,辛苦没有白费,终于可以安心睡觉了~先来点吃的补补身子,感觉身体被掏空了……)(未完待续。)
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廖炎的笑容那叫个戏谑,心中那点猫腻藏都藏不住,他就是要趁着甜美霸占评审口腔的最佳时间让秦羽上菜,这样秦羽的美食就会最大程度打折扣,对味蕾造成的冲击感绝不可能过他的桂花糯米藕,这样他就赢定了。
秦羽将廖炎的那点心思看的清清楚楚,但他在乎吗?他堂堂药王会在乎口感打折扣?把药下去管你什么舌头,统统给哥哥我立正站好跳芭蕾。
微微笑,秦羽端着托盘走到评审桌前放下,挨个揭开了上面的盖子,还没报菜名,刹那间食气之光狂暴而出怒卷如潮,将整个训练场都照的亮如白昼,气势比刚才的桂花糯米藕有过之而无不及。
什么叫爆,这就是爆,当食气之光徐徐收敛上升,所有人立刻现上升的度比桂花糯米藕快许多!
寸两寸三寸嗖的冲了过去,晋升佳品获得异象心旷神怡。
四寸五寸六寸大踏步掠过,晋升珍品获得异象裂衣卸甲
六寸五,七寸,桂花糯米藕创造的极限直接被踏在脚下甩在身后。
最终,食气之光停在寸的位置上,青色更纯正,比廖炎的桂花糯藕高了整整寸!
千万别小看这小小寸,珍品之中寸就是跨越,绝品之上十分之寸就是跨越,想将珍品美食从六寸提升到七寸,付出的努力需要多几倍,想从七寸提升到寸,付出的努力更要多几倍,所以秦羽的寸食气,价值比廖炎的七寸食气搞得多得多。
另外,藕既不是主食也不是大菜,主要用于凉拌、炖汤和小吃,其中凉拌产生食气的难度是最高的,小吃次之,炖汤虽然比较容易,但汤的食气更多来自于别的材料,藕只是辅助作用,严格来讲并不能算是藕的食气。
廖炎的桂花糯米藕就属于甜品小吃,秦羽的藕夹肉和清蒸藕丸也属于小吃,小吃的寸食气,绝对比比主菜的寸食气高许多。
从这方面看,廖炎的实力也的确不俗,不愧在鱼堂能够排行前列,要知道,这里可是玉麟食堂的鱼堂,再咸鱼也都是有实力的。
食气定格的瞬间,整个训练场突然陷入死寂,所有人的表情都定格在惊愕状态,微微张开嘴估计麻雀飞进去都不知道。
足足过了三十秒,死寂才被声不敢置信的惊呼打断:“不可能!”
别误会,惊呼的不是廖炎而是廖峰,廖峰比谁都激动,这场比赛关乎他的宝贝菜刀,他是坚信廖炎能帮他将菜刀赢回来的,坚信秦羽绝对不可能是廖炎的对手。可是此时此刻的食气高度,却如只魔爪扼住了他的喉咙,然后又在他的脸上左啪下右啪下不亦乐乎。
紧随其后,廖炎才从呆滞中清醒过来,他闭上眼睛重新张开,事实证明不是幻觉,寸食气是实打实的,压他寸毫不含糊。
“寸……寸……寸……”廖炎失神似的喃喃念叨了会,突然睁大眼睛指着秦羽喝道,“你作弊,你定用了什么不可告人的东西!”
秦羽登时就笑了,反问道:“那你说说,我怎么作弊了?我用了什么不可告人的东西?”
“你用了……用了……”廖炎登时哑口无言,秦羽是在众目睽睽之下烹饪的,根本不可能作弊,也就是说,秦羽就是凭自己的实力做出寸食气的,任何质疑都没有意义。
“说不出来了吧,不怕告诉你,桂花糯米藕让我来做,同样可以做出寸食气,你烹饪过程中的错漏足足有三处之多,就这你还好意思和我比?”秦羽指着还残留糖浆的盘子。
“三处?不可能?这道菜我很拿手,不可能有错漏,你少胡说道!”廖炎就好像被踩了尾巴的猫,整个人都蹦了起来。
秦羽刚想说话就听罗蒙清清嗓子道:“我来说第个错漏吧,糖桂花放得偏多,让甜香显得有点霸道,我猜你是故意的,是为了造成味觉疲劳,对接下来的美食造成影响。”
完全出乎预料,谁也没想到关键时刻罗蒙竟然会拆廖炎的台,而且是当着大庭广众,当真是点面子都不留。
真的是这样吗?众人看向廖炎的目光中多了疑问,柳柔和梁宵的目光则直接变得鄙夷,为了压制对手不惜折损自己的菜品,如此损人损菜的事情怎么能够做得出来?
“罗蒙,你说话注意点,饭可以乱吃,话可不能乱说!”廖炎眯起眼睛表情微微有些狠厉,显然在提醒罗蒙别的做廖家。
罗蒙耸耸肩副很无辜的样子:“怎么是乱说呢?我说的都是实话嘛。再说我又不是批评你,你这么激动做什么?”
“你,你好得很,我廖炎记住了!”廖炎怒气冲冲重重拂袖。
秦羽丝毫没有因为廖炎的怒而忌惮,继续伸出第二根手指:“第二是米填的太多,米煮熟后会胀大,灌糯米的时候应该预留空间,这样糯米熟了后就不会因为太过紧密而相互挤烂,颗粒会更加完整,围观和口味都会得到提升。”
不给廖炎反驳的机会,秦羽立刻伸出第三根手指:“第三就是合理利用问题,熬煮莲藕的水是非常好的饮品,你居然就这样浪费了。如果换成我,我会在熬煮到定时间后,加入剩下的糯米、红枣、莲子和红豆,这样最后出锅的时候,不但有桂花糯米藕,还有红糖莲子红豆粥,吃完之后再喝点藕香四溢的美味养生粥,那才是真正的完美真正的满足,营养上也更加丰富,对健康更有好处。”
听完秦羽的观点,围观众人禁不住纷纷点头深表赞同,大家都是学子也都是大食,而且品阶都不低,经验丰富能够轻易判断对错,秦羽说的是对的就是对的,按照秦羽的说法,的确能够将利用率提高到最大,还能让美味更加完美,带来更丰富的满足感。
“妙妙妙,我今天也学到了,下次我也这么做!”罗蒙拍手叫好。
“似乎是这么个道理,要是有红糖莲子红豆粥喝就更好了。”管理员颔认同。
廖炎不敢置信地看看评审再看看周围,心中慌乱彻底乱了方寸,理智告诉他秦羽说的是对的,可他如何能够相信,如何能够接受?
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