章一百九十七:排箫大骨拉面(上)
说这话的时候,尤鹜双眼都在放光,因为新元是美食大6每年最重要的节日,地位和时间都相当于秦羽曾经世界的春节。.
所谓新元,就是新一年的开始,象征着春天正式到来,万物生机萌,除旧布新,迎喜接福,以新的面貌面对新的生活。
每到新元年关,整个美食大6都会洋溢在喜庆的气氛中,全家团圆家家户户张灯结彩,舞龙舞狮飘灯许愿,还要做美食换新衣,即便贫苦家庭,也会取出积蓄尽力己所能为孩子做新衣裳,做些好吃的让全家人吃的开心。
可以说,这是美食大6全年最幸福的节日,是每个人都期盼的节日。
“留在你家?”同桌的几人都愣了,既然新元应该全家团聚,这样问是不是太唐突了?
尤鹜左右手分别搭在封不破和苏浙肩膀上兴致勃勃道:“他们两都是孤儿,许多年前被爹爹收养,从小和我一起长大,我受欺负了他们帮我打架,我不开心的时候他们哄我开心,我无聊的时候他们陪我玩,他们就是我的亲人,每年过节也都是一起过。”
“就是这样。”苏浙指了指自己的头顶,“她爱削我头的毛病也是小时候养成的。”刚说完就差点又遭尤鹜一刀,幸好躲避的动作练了千百次已达化境。
封不破似乎想起了小时候的时光,嘴角不经意间微微扬起,当年尤鹜受了欺负,就是他打哭对方小朋友的。
慕容雪恍然点了点头,难怪封不破和苏浙总是跟在尤鹜身边,原来居然是被收养的孤儿。
尤鹜又道:“龙大哥和珞珞新元应该不会回家的对吗?”
龙玉阳表情古怪微微颔,嘴角的笑容有些嘲弄,却不知是为了什么,珞珞撅了撅嘴情绪有些低落:“珞珞没有家,珞珞只有小白。”
“喵呜……”小白抬起头舔了舔珞珞的下巴似乎是在安慰主人,又似乎在说:“主人主人。我会保护你的。”
尤鹜一拍手道:“既然这样,就来我家过吧,我家地大人少,大家都来才热闹嘛!”
“我倒是没问题。珞珞你呢?”龙玉阳唯一思索便颔答应,反正新元将至,便索性过完节再回去也不错,如往年那样留在抱菊舍也的确没什么意思。
“珞珞也没问题,雪姐姐呢?”珞珞仰头望着慕容雪。她和慕容雪关系很好,很希望慕容雪也留下。
慕容雪漏出为难之色:“那个,那个我家就在砂糖县,爹爹和哥哥也都等着我回去过新元的,实在不好意思。”
“这样啊……”尤鹜似乎有些失望,但还是笑着道,“这样也对,新元当然应该回家团圆,到时候记得用千里鸟给我们拜年。”
“嗯,我会的。”慕容雪微笑着答应。走出砂糖县,能结识这么多朋友,真的很开心呢。
“那大坏蛋呢?”珞珞撅了下嘴,值得自然是秦羽,虽然秦羽总是说她小,但做的美食真的好好吃。
众人沉默,慕容雪和尤鹜目光交汇了一下,秦羽去哪过新元的确是个问题,还有个更神秘的问题,秦羽有家吗?
……
却说秦羽和龙魅儿。一个牵着马,一个坐着马,两侧市井之声显得很喧嚣,而两人脚下方圆之地却显得很寂静很沉默。和周围显得格格不入。
就如同闹市中独立存在的空间,仿佛周围都变成了黑暗,人影都变成了黑影,冥冥之中只有一束光照亮了他们这方寸之地,并随着他们前进而移动。
龙魅儿沉默着,不知道在想什么。秦羽也沉默着,他还在想脑海中的那个小女孩幻影,她和龙魅儿有关系吗?和马背上这位强大美丽的少女有关系吗?
不知不觉,已经到了鄱阳郡直对着城门的主街道,龙魅儿淡然的声音将秦羽惊醒:“好了,就送到这里吧,我该回去了,你也回去吧。”
“哦,好的。”秦羽刚要将缰绳递给龙魅儿,忽然看到远处围了一圈人,人群中还立着一排木桩,木桩高矮不一,远远望去就像是巨大的排箫,中间高度适中的木桩上站着人,人群中不断传来叫好声。
“咦?那是什么?走去看看。”秦羽说完牵着龙马朝远处人群走去,并没有问龙魅儿的意见。
“喂,我要回去了!”龙魅儿蹙了蹙眉显得有些不耐。
“不差这点时间吧,看看热闹再走,不然你岂不是白来了?”秦羽冲龙魅儿笑了笑继续前行。
很快,离得近了,秦羽终于看清了人群中的景象,只见巨型“排箫”的第三根木桩上站着一个人,此人赤着膀子,古铜皮肤闪闪亮,肌肉线条分明显得非常精壮。
卖艺?不不不,此人看似是在卖艺,但实际上是在拉面!
没错就是拉面,随着他双臂的挥动,面条在他手中越来越细越来越长,上下翻飞却一根都不断。
拉面可不是简单的拉,单纯的拉必断无疑,对面的温度时间、揉面的手法,摔打抻的力道要求都非常苛刻,是面点中绝对的技术活。
想掌握高明的拉面技巧,需要长年的练习以及一定天赋,要在实践中不断总结,从规范中找到最适合自己的拉面技巧,有的比较笨的厨师,就怎么学都出不了师。
毫无疑问,从拉面的手法上看,此人的技巧即高且炫,能从高做到炫,可就不是简单地熟练能够做到了,而是需要悟,需要将面变成自己手臂的延伸,变成自己的一部分。
当然,最令秦羽惊讶的还不是技艺,而是高度。
此人站在第四根木桩上,木桩高四米,却只有碗口粗细,底下围了一圈热气腾腾的沸水大锅,单纯站着都很难站稳,何况是在拉面,如果稍有不慎落下来,绝对会落入沸水大锅之中,落得重度烫伤的下场。
随着此人的动作,面条上下翻飞越来越长,从四米多高的空中垂下却没有断开,几乎快要落入沸腾的锅中。
终于,当拉面即将接触到水面的时候,此人双手一抻一甩一转,面条便打着旋落入滚烫的沸水中。
ps:龙魅儿的另一面,心中略疼。
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所谓新元,就是新一年的开始,象征着春天正式到来,万物生机萌,除旧布新,迎喜接福,以新的面貌面对新的生活。
每到新元年关,整个美食大6都会洋溢在喜庆的气氛中,全家团圆家家户户张灯结彩,舞龙舞狮飘灯许愿,还要做美食换新衣,即便贫苦家庭,也会取出积蓄尽力己所能为孩子做新衣裳,做些好吃的让全家人吃的开心。
可以说,这是美食大6全年最幸福的节日,是每个人都期盼的节日。
“留在你家?”同桌的几人都愣了,既然新元应该全家团聚,这样问是不是太唐突了?
尤鹜左右手分别搭在封不破和苏浙肩膀上兴致勃勃道:“他们两都是孤儿,许多年前被爹爹收养,从小和我一起长大,我受欺负了他们帮我打架,我不开心的时候他们哄我开心,我无聊的时候他们陪我玩,他们就是我的亲人,每年过节也都是一起过。”
“就是这样。”苏浙指了指自己的头顶,“她爱削我头的毛病也是小时候养成的。”刚说完就差点又遭尤鹜一刀,幸好躲避的动作练了千百次已达化境。
封不破似乎想起了小时候的时光,嘴角不经意间微微扬起,当年尤鹜受了欺负,就是他打哭对方小朋友的。
慕容雪恍然点了点头,难怪封不破和苏浙总是跟在尤鹜身边,原来居然是被收养的孤儿。
尤鹜又道:“龙大哥和珞珞新元应该不会回家的对吗?”
龙玉阳表情古怪微微颔,嘴角的笑容有些嘲弄,却不知是为了什么,珞珞撅了撅嘴情绪有些低落:“珞珞没有家,珞珞只有小白。”
“喵呜……”小白抬起头舔了舔珞珞的下巴似乎是在安慰主人,又似乎在说:“主人主人。我会保护你的。”
尤鹜一拍手道:“既然这样,就来我家过吧,我家地大人少,大家都来才热闹嘛!”
“我倒是没问题。珞珞你呢?”龙玉阳唯一思索便颔答应,反正新元将至,便索性过完节再回去也不错,如往年那样留在抱菊舍也的确没什么意思。
“珞珞也没问题,雪姐姐呢?”珞珞仰头望着慕容雪。她和慕容雪关系很好,很希望慕容雪也留下。
慕容雪漏出为难之色:“那个,那个我家就在砂糖县,爹爹和哥哥也都等着我回去过新元的,实在不好意思。”
“这样啊……”尤鹜似乎有些失望,但还是笑着道,“这样也对,新元当然应该回家团圆,到时候记得用千里鸟给我们拜年。”
“嗯,我会的。”慕容雪微笑着答应。走出砂糖县,能结识这么多朋友,真的很开心呢。
“那大坏蛋呢?”珞珞撅了下嘴,值得自然是秦羽,虽然秦羽总是说她小,但做的美食真的好好吃。
众人沉默,慕容雪和尤鹜目光交汇了一下,秦羽去哪过新元的确是个问题,还有个更神秘的问题,秦羽有家吗?
……
却说秦羽和龙魅儿。一个牵着马,一个坐着马,两侧市井之声显得很喧嚣,而两人脚下方圆之地却显得很寂静很沉默。和周围显得格格不入。
就如同闹市中独立存在的空间,仿佛周围都变成了黑暗,人影都变成了黑影,冥冥之中只有一束光照亮了他们这方寸之地,并随着他们前进而移动。
龙魅儿沉默着,不知道在想什么。秦羽也沉默着,他还在想脑海中的那个小女孩幻影,她和龙魅儿有关系吗?和马背上这位强大美丽的少女有关系吗?
不知不觉,已经到了鄱阳郡直对着城门的主街道,龙魅儿淡然的声音将秦羽惊醒:“好了,就送到这里吧,我该回去了,你也回去吧。”
“哦,好的。”秦羽刚要将缰绳递给龙魅儿,忽然看到远处围了一圈人,人群中还立着一排木桩,木桩高矮不一,远远望去就像是巨大的排箫,中间高度适中的木桩上站着人,人群中不断传来叫好声。
“咦?那是什么?走去看看。”秦羽说完牵着龙马朝远处人群走去,并没有问龙魅儿的意见。
“喂,我要回去了!”龙魅儿蹙了蹙眉显得有些不耐。
“不差这点时间吧,看看热闹再走,不然你岂不是白来了?”秦羽冲龙魅儿笑了笑继续前行。
很快,离得近了,秦羽终于看清了人群中的景象,只见巨型“排箫”的第三根木桩上站着一个人,此人赤着膀子,古铜皮肤闪闪亮,肌肉线条分明显得非常精壮。
卖艺?不不不,此人看似是在卖艺,但实际上是在拉面!
没错就是拉面,随着他双臂的挥动,面条在他手中越来越细越来越长,上下翻飞却一根都不断。
拉面可不是简单的拉,单纯的拉必断无疑,对面的温度时间、揉面的手法,摔打抻的力道要求都非常苛刻,是面点中绝对的技术活。
想掌握高明的拉面技巧,需要长年的练习以及一定天赋,要在实践中不断总结,从规范中找到最适合自己的拉面技巧,有的比较笨的厨师,就怎么学都出不了师。
毫无疑问,从拉面的手法上看,此人的技巧即高且炫,能从高做到炫,可就不是简单地熟练能够做到了,而是需要悟,需要将面变成自己手臂的延伸,变成自己的一部分。
当然,最令秦羽惊讶的还不是技艺,而是高度。
此人站在第四根木桩上,木桩高四米,却只有碗口粗细,底下围了一圈热气腾腾的沸水大锅,单纯站着都很难站稳,何况是在拉面,如果稍有不慎落下来,绝对会落入沸水大锅之中,落得重度烫伤的下场。
随着此人的动作,面条上下翻飞越来越长,从四米多高的空中垂下却没有断开,几乎快要落入沸腾的锅中。
终于,当拉面即将接触到水面的时候,此人双手一抻一甩一转,面条便打着旋落入滚烫的沸水中。
ps:龙魅儿的另一面,心中略疼。
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