章一千五百七十三:烧麦的战争
龙魅儿的烧麦外形精致绝伦夺人眼球,龙仙儿的却也毫不逊色,还不等龙魅儿作介绍,龙仙儿已经微微一笑揭开了自己的一个笼盖。
刹那间食气之光迸而出,虽然声势不输,却给人一种温柔如云的感觉,浸在白茫茫的光芒之中,只觉得通体舒泰神清气爽。
很快食气之光收束上升,三寸掠过晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸掠过颜色转青晋升珍品获得异象裂衣卸甲,九寸掠过颜色转蓝晋升妙品获得异象身临其境,十二寸掠过颜色从淡蓝转为淡紫,越无数大食终其一生只能仰望的绝品境界,蜕变成为真正的绝品美食。
越十二寸之后,食气之光同样没有停止,最后竟然也停在了十二寸五,和龙魅儿的食气之光丝毫不差。
五位评审立刻侧目,只见蒸笼之中同样摆着五个烧麦,样式却和龙魅儿的截然不同,甚至和任何烧麦都截然不同。
外皮洁白,上面散布着美丽的云纹,浑然一体就好像是天然生成,在食气之光的照耀下闪闪亮,当真堪比最上等的羊脂白玉。
奇怪的是它的外形,看起来就像是五个烧麦和五个烧麦倒扣相互连接在一起,半点缝隙都没有,根本看不到里面的馅料究竟是什么,而且可能是由于封锁的原因,散出的香气也很淡,完全被龙魅儿的烧麦香气所掩盖。
这是什么烧麦?连体烧麦吗?五位评审俱都一愣,颇有点莫名其妙的感觉。
“美食讲究色香味形意,意且不谈,色香味形缺一不可,而普天之下,几乎所有大食都忽略了一点,那就是香味飘散,固然能激食欲,让食客更加期待,但实际上,美食本身的一部分精华,已经通过香味散失掉了,这部分散失的美味精华,再也不可能通过品尝感受到,美食本身也就有了缺憾。”龙仙儿语气很淡,显然指的是她和龙魅儿的烧麦。
五位评审听后相互对视,虽然不能完全认同,但不得不承认的确有几分道理,可问题是香气散失几乎是不可避免的,而且香气散失也非全无好处,激食客对美食的热情,本身就是一种收获。
“我可不认同你的观点,在我看来,品尝美食并非只靠味觉,还有视觉、嗅觉、触觉甚至听觉,其中嗅觉丝毫不比味觉逊色,如果没有香味散失,也就无法得到嗅觉上的享受,而如果没有嗅觉上的享受,品尝美食还有什么意义?”龙魅儿反唇相讥。
“非也,你难道不觉得,将嗅觉部分挪给味觉,让味觉达到极致,才能得到最巅峰的享受吗?”龙仙儿眼中罕见闪过一道锋芒,语气也强势了许多。
“味觉的极致,比不了多重感官的融合,就如同一根线,再长再多彩,也不可能比一幅画更美丽。”龙魅儿再次反驳。
两人你一言我一语,各持己见,谁也说服不了谁,却不知不觉将这场美食对决变成了一场理念之争。
五位评审忽而转头看看龙魅儿,忽而转头看看龙仙儿,来来回回反反复复,觉得龙魅儿说的有道理,龙仙儿说的也有道理,可是谁更有道理呢?不知道,哪怕以他们的见地经验,也完全无法做出判断。
这只能说明一个问题,那就是两人在美食理论上的探究和感悟,已经上升到极高的境界,比他们这些食尊强者也毫不逊色。
龙仙儿忽然住口不说,顶着龙魅儿看了一会才再次开口:“既然我们谁也说服不了谁,那就用这道烧麦来决定谁更正确!”
“正合我意。”龙魅儿冷哼一声转身面向评审,郑重地说,“那就请诸位来评判一下究竟谁的烧麦更加美味!”
这已经不是简单的火药味了,这是理念之争,是大食的终极之争,哪怕用再严肃的态度对待都不为过。
“我先尝尝仙儿姑娘的烧麦吧,哦对了,这道烧麦有名字吗?”齐王对龙仙儿的烧麦更加好奇,所以决定率先品尝。
夹起一个仔细观察,果然现上下两个小烧麦是完美连接的,外皮没有丝毫人工弥合的痕迹,不用想也知道是用空行散手直接将馅料塞了进去,这样香气的确完美保存,可是这样真的算是烧麦吗?
“云中仙。”龙仙儿道。
“好名字,那寡人就尝尝看,到底有没有升仙的感觉。”齐王说完将洁白如玉云纹如绣烧麦整个送入口中,为了体验极致的味觉,故意将嘴紧紧闭住,然后才一口咬下。
果然,外皮破裂的瞬间,率先冲出来的就是积聚其中的滚烫香气,按理说香气必须用嗅觉去闻,味觉是体验不到的,但在香溢满口刹那,味觉居然还是奇迹般感受到了。
紧接着香气反灌入鼻腔和咽喉,这才终于让嗅觉有了反应,充分感受到了馅料乎寻常的鲜香,那种从内而外香出来的感受,想让人精神一振,随即被完全浸透,完全沉浸在香味美味的享受之中。
“你的呢?有名字吗?”乔月莹看向龙魅儿,用意不言而喻。
“海之幻!”也不知道究竟是巧合,还是为了和龙仙儿对刚,龙魅儿同样抛出一个颇有意境的名字。
“哦?海之博大囊括万千,如真如幻美妙无边,也是个好名字。”乔月莹夹起一个龙魅儿的海之幻烧麦送入口中,烧麦皮薄而不烂很有韧劲,散出纯净的蛋香,无论质感还是口感都远普通大食做出的烧麦,然而如果仅此而已,是配不上海之幻这个名字的。
可是,当咬破烧麦皮的瞬间,乔月莹忍不住轻轻捂住了嘴,明眸圆睁眼中满是不敢置信之色,就如同生怕美食从嘴里流出来似的。
李元真见状也赶紧夹了一个海之幻烧麦送入口中,结果刚刚咬下也连忙捂住了嘴,表情和乔月莹极其相似。
颜如卿一脸疑惑,不明白李元真和乔月莹为什么会这幅表情,于是也夹了一个品尝,咬破烧麦皮的瞬间,立刻有大量小球迸溅而出,哗啦啦洒满口腔,在味蕾上弹跳,在牙齿上跃动,那种感觉就好像无意中打翻了装满各种宝石的藏宝箱。
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刹那间食气之光迸而出,虽然声势不输,却给人一种温柔如云的感觉,浸在白茫茫的光芒之中,只觉得通体舒泰神清气爽。
很快食气之光收束上升,三寸掠过晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸掠过颜色转青晋升珍品获得异象裂衣卸甲,九寸掠过颜色转蓝晋升妙品获得异象身临其境,十二寸掠过颜色从淡蓝转为淡紫,越无数大食终其一生只能仰望的绝品境界,蜕变成为真正的绝品美食。
越十二寸之后,食气之光同样没有停止,最后竟然也停在了十二寸五,和龙魅儿的食气之光丝毫不差。
五位评审立刻侧目,只见蒸笼之中同样摆着五个烧麦,样式却和龙魅儿的截然不同,甚至和任何烧麦都截然不同。
外皮洁白,上面散布着美丽的云纹,浑然一体就好像是天然生成,在食气之光的照耀下闪闪亮,当真堪比最上等的羊脂白玉。
奇怪的是它的外形,看起来就像是五个烧麦和五个烧麦倒扣相互连接在一起,半点缝隙都没有,根本看不到里面的馅料究竟是什么,而且可能是由于封锁的原因,散出的香气也很淡,完全被龙魅儿的烧麦香气所掩盖。
这是什么烧麦?连体烧麦吗?五位评审俱都一愣,颇有点莫名其妙的感觉。
“美食讲究色香味形意,意且不谈,色香味形缺一不可,而普天之下,几乎所有大食都忽略了一点,那就是香味飘散,固然能激食欲,让食客更加期待,但实际上,美食本身的一部分精华,已经通过香味散失掉了,这部分散失的美味精华,再也不可能通过品尝感受到,美食本身也就有了缺憾。”龙仙儿语气很淡,显然指的是她和龙魅儿的烧麦。
五位评审听后相互对视,虽然不能完全认同,但不得不承认的确有几分道理,可问题是香气散失几乎是不可避免的,而且香气散失也非全无好处,激食客对美食的热情,本身就是一种收获。
“我可不认同你的观点,在我看来,品尝美食并非只靠味觉,还有视觉、嗅觉、触觉甚至听觉,其中嗅觉丝毫不比味觉逊色,如果没有香味散失,也就无法得到嗅觉上的享受,而如果没有嗅觉上的享受,品尝美食还有什么意义?”龙魅儿反唇相讥。
“非也,你难道不觉得,将嗅觉部分挪给味觉,让味觉达到极致,才能得到最巅峰的享受吗?”龙仙儿眼中罕见闪过一道锋芒,语气也强势了许多。
“味觉的极致,比不了多重感官的融合,就如同一根线,再长再多彩,也不可能比一幅画更美丽。”龙魅儿再次反驳。
两人你一言我一语,各持己见,谁也说服不了谁,却不知不觉将这场美食对决变成了一场理念之争。
五位评审忽而转头看看龙魅儿,忽而转头看看龙仙儿,来来回回反反复复,觉得龙魅儿说的有道理,龙仙儿说的也有道理,可是谁更有道理呢?不知道,哪怕以他们的见地经验,也完全无法做出判断。
这只能说明一个问题,那就是两人在美食理论上的探究和感悟,已经上升到极高的境界,比他们这些食尊强者也毫不逊色。
龙仙儿忽然住口不说,顶着龙魅儿看了一会才再次开口:“既然我们谁也说服不了谁,那就用这道烧麦来决定谁更正确!”
“正合我意。”龙魅儿冷哼一声转身面向评审,郑重地说,“那就请诸位来评判一下究竟谁的烧麦更加美味!”
这已经不是简单的火药味了,这是理念之争,是大食的终极之争,哪怕用再严肃的态度对待都不为过。
“我先尝尝仙儿姑娘的烧麦吧,哦对了,这道烧麦有名字吗?”齐王对龙仙儿的烧麦更加好奇,所以决定率先品尝。
夹起一个仔细观察,果然现上下两个小烧麦是完美连接的,外皮没有丝毫人工弥合的痕迹,不用想也知道是用空行散手直接将馅料塞了进去,这样香气的确完美保存,可是这样真的算是烧麦吗?
“云中仙。”龙仙儿道。
“好名字,那寡人就尝尝看,到底有没有升仙的感觉。”齐王说完将洁白如玉云纹如绣烧麦整个送入口中,为了体验极致的味觉,故意将嘴紧紧闭住,然后才一口咬下。
果然,外皮破裂的瞬间,率先冲出来的就是积聚其中的滚烫香气,按理说香气必须用嗅觉去闻,味觉是体验不到的,但在香溢满口刹那,味觉居然还是奇迹般感受到了。
紧接着香气反灌入鼻腔和咽喉,这才终于让嗅觉有了反应,充分感受到了馅料乎寻常的鲜香,那种从内而外香出来的感受,想让人精神一振,随即被完全浸透,完全沉浸在香味美味的享受之中。
“你的呢?有名字吗?”乔月莹看向龙魅儿,用意不言而喻。
“海之幻!”也不知道究竟是巧合,还是为了和龙仙儿对刚,龙魅儿同样抛出一个颇有意境的名字。
“哦?海之博大囊括万千,如真如幻美妙无边,也是个好名字。”乔月莹夹起一个龙魅儿的海之幻烧麦送入口中,烧麦皮薄而不烂很有韧劲,散出纯净的蛋香,无论质感还是口感都远普通大食做出的烧麦,然而如果仅此而已,是配不上海之幻这个名字的。
可是,当咬破烧麦皮的瞬间,乔月莹忍不住轻轻捂住了嘴,明眸圆睁眼中满是不敢置信之色,就如同生怕美食从嘴里流出来似的。
李元真见状也赶紧夹了一个海之幻烧麦送入口中,结果刚刚咬下也连忙捂住了嘴,表情和乔月莹极其相似。
颜如卿一脸疑惑,不明白李元真和乔月莹为什么会这幅表情,于是也夹了一个品尝,咬破烧麦皮的瞬间,立刻有大量小球迸溅而出,哗啦啦洒满口腔,在味蕾上弹跳,在牙齿上跃动,那种感觉就好像无意中打翻了装满各种宝石的藏宝箱。
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